Торт для мальчика – 11 рецептов приготовления праздничного детского торта

Десерты для малышей – необходимая часть праздника, которую они с нетерпением ждут. Родители, выбирая торт для мальчика, стремятся исполнить пожелания именинника, подчеркнуть его индивидуальность, вкусы, увлечения. Сказочные герои, персонажи любимых мультфильмов – полет фантазии неограничен.

Торт на годик мальчику

Детям такого возраста не рекомендуется давать многие продукты. В приоритете – легкие торты и панкейки с фруктами или мастикой. Торт на 1 годик мальчику, скорее, привлечет малыша красочным дизайном.

Торт из детского печенья и творога без выпечки

Такой рецепт подходит даже для людей, не имеющих специальных навыков.

Продукты:

• 500 г детского печенья;
• 300 г обезжиренного творога;
• 250 г нежирной сметаны;
• 150 г сахарного песка;
• фрукты.

Для формирования выбирается подходящая форма или

1. Чтобы масса была нежной и однородной, необходимо тщательно взбить творог со сметаной и сахаром.
2. Каждое печенье смачивается молоком, выкладывается ровным слоем в форму, промазывается творожной массой.
3. Фрукты нарезаются слайсами. Можно взять персики, бананы, киви или очищенные дольки цитрусовых.
4. На творожный крем выкладываются фруктовые дольки, слои чередуются.
   Торты без выпечки – уникальная возможность за короткий срок, без усилий приготовить вкусный десерт. Посыпать крошкой из печенья, декорировать фруктами, установить свечку, цифру 1 или надпись с именем.

Десерт «Щенячий патруль»

Любимый малышами мультсериал про забавных веселых щенков привлекает и взрослых и детей. Для детских праздников выбирают десерты с изображением любимых героев. Торт «Щенячий патруль» по составу может быть самым разным.

Медовик

Для коржей:

• сливочное масло – 250 г;
• сахар – песок – 250 г;
• мед – 100 г;
• яйца – 5 шт.;
• мука пшеничная – 550 г;
• сода – 10 г.

Для крема:

• сметана 20% жирности – 1 л;
• сахар-песок – 350 г.

Этапы выполнения:

1. Приготовить посуду для водяной бани. Как только вода в нижней части закипит, поставить сверху миску с маслом, сахаром и медом.
2. Сода добавляется в горячую смесь. Следует мешать, пока состав не побелеет и не увеличится в размерах в несколько раз.
3. Смесь слегка остудить и, пока она еще теплая, ввести яйца.
4. Всыпать муку, вымесить тесто.
5. Разделить на несколько коржей, раскатать толщиной не более 1/2 см.
6. Выпекаются коржи быстро, не более 5 минут при 180 градусах.
7. Сметаной, взбитой с сахарным песком, промазывают слои.

Украсить фигурками щенков – героев мультфильма из мастики или накрыв поверхность картинкой – сюжетом.

Детское угощение на 5 лет

В пятилетнем возрасте мальчики начинают выбирать себе более серьезные увлечения. Вполне уместен классический торт, а также популярные чизкейки, панкейки, сладости из мастики.

Торт «Подарок»

Продукты:

• мука – 350 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• масло – 300 г;
• коричневый сахар – песок – 300 г;
• яйца – 3 шт.;
• растворимый кофе – 20 г;
• грецкие орехи без скорлупы – 300 г;
• сахарная пудра – 350 г;
• лимонный сок – 10 г;
• яичный белок – 2;
• творог жирный – 350-400 г.

Готовится поэтапно.

1. Яйца взбиваются со 150 г размягченного масла.
2. Очищенные ядра орехов рубятся ножом (крупно), обжариваются.
3. Кофе растворить.
4. В муку всыпать разрыхлитель, просеять.
5. Соединить с яично-масляной смесью и половиной кофе.
6. Выпекается не менее получаса в духовом шкафу при температуре 180 градусов.
7. Оставшееся масло взбивается с творогом
8. Добавляется оставшийся кофе, половина сахарной пудры, орехи.
9. Корж остужается, разрезается на 2-3 части, промазывается кремом.
10. Глазурь готовится из лимонного сока, сахарной пудры и белка.
11. Поверхность покрывают глазурью и разравнивают влажными руками.

Можно сформировать непосредственно в форме машинки, книги, мяча, написать имя. Изготовить в форме цифры, подчеркнув, что мальчику 5 лет.

Торт на крестины мальчика

Приглашенных на крестины порадует и удивит кулинарное лакомство, украшенное фруктами и дополненное кремом.

Торт «Сюрприз»

Продукты для бисквита:

• яйца – 15 шт.;
• мука пшеничная – 450-500 г;
• сахарный песок – 450-500 г.

Для крема:

• жирная сметана – 700-800 г;
• сахар – 300 г.

Готовится быстро, украшается фруктами, орехами, мастикой, драже.

1. Белки охладить и взбить с половиной сахара.
2. Сахар и желтки взбивать, пока масса не увеличится в размерах втрое и не посветлеет, соединить с белковой массой.
3. Торт выпекается не менее получаса при температуре 170 градусов. Нельзя открывать дверцу в первые 20 минут, чтобы бисквит не осел.
4. Для приготовления крема сметану взбить с сахаром.
5. Корж разрезать на 2 половинки, промазать кремом, выложить порезанные фрукты: банан и киви. Подойдут сезонные ягоды и фрукты.

Украсить кремом, глазурью или мастикой. Если есть навыки лепки из мастики – изготовить фигурки младенца, аиста, колыбели.

Лакомство на 3 года

Чтобы лакомство было максимально полезным и красочным, отличный вариант использовать фрукты.

Ягодный десерт

Такое угощение не требует особых навыков и умений. Готовится без выпечки.

Продукты:

• фрукты – 500 г;
• готовый бисквит – 350-400 г;
• сметана – 500 г;
• желатин 1 пачка (20-25 г);
• сахар – 250 г.

Способ приготовления.

1. Залить желатин половиной стакана холодной воды и оставить на 20-30 минут.
2. Подходящую форму или миску застелить пищевой пленкой.
3. Выкладывать слой фруктов вплотную друг к другу.
4. Бисквитный корж порезать кубиками.
5. Чередовать фруктовые слои с бисквитной основой.
6. Приготовить сметанный крем.
7. Желатин растворить на огне, помешивая (не доводить до кипения).
8. Смешать сметанный крем и желатин.
9. Залить десерт и поставить в холодильник на несколько часов.

Десерт можно украсить глазурью или растопленным шоколадом, фруктами, декоративными элементами. Желательно использовать свежие, сезонные фрукты.

Что приготовить на десерт на 10 лет мальчику

К десятилетнему возрасту мальчики начинают увлекаться наукой, техникой, спортом, музыкой, путешествиями. Но они все – же остаются детьми и у них есть любимые герои фильмов и сериалов.

Торт «Черное и белое»

Полосатый торт из разноцветных коржей подчеркнет торжественность события и станет настоящим украшением застолья.

Продукты:

• яйца – 8 шт.;
• сахар – 250-300 г;
• мука – 500 г;
• какао – порошок – 25-30 г;
• сметана – 800-900 г.

Этапы выполнения:

1. Взбить яйца с сахаром, пока смесь не побелеет и втрое не увеличится в размере, ввести муку.
2. Готовое тесто поделить на 2 части, в одну добавить какао.
3. Крем из сметаны и сахара после взбивания должен держаться на венчике.
4. Выпекать в духовке, разогретой до 170-180 градусов не менее получаса.
5. Коржи разрезать на 2 части и перемазывать, чередуя по цвету.

Украсить можно фигурками из мастики, добавить декора из крема, фруктов или орехов.

Торт на 14, 15 лет

В возрасте 14 лет подростки получают паспорта. Поэтому оформлять торты съедобными «паспортами» становится популярным трендом. Вкусы детей сформированы, можно выбирать множество вариантов.

Торт «Чародейка»

Продукты для теста:

• яйца – 4-5 шт.;
• мука пшеничная – 300 г;
• сахар – 200-250 г;
• разрыхлитель – 15-20 г;

Для заварного крема:

• молоко жирное – 400 мл;
• яйцо – 2 шт.;
• сахар – 200 г;
• мука – 100 г;
• сливочное масло – 350-400 г.

Для глазури:

• шоколад – 100 г;
• сливочное масло – 50-60 г.

Процесс делится на несколько этапов.

1. Взбивать яйца с сахаром, пока смесь не увеличится в 3 раза и не поменяет цвет на светлый.
2. Разрыхлитель смешать с мукой, просеять.
3. В яичную смесь муку вводить небольшими порциями.
4. Выпекать при температуре 170-180 градусов не менее получаса.

Заранее приготовить заварной крем.

1. Взбить яйца и сахар до однородной массы, добавить муку, перемешать.
2. Тонкой струйкой влить молоко и варить, помешивая, пока крем не начнет густеть.
3. Соединить с мягким маслом.
4. Бисквитный корж разрезать, перемазать кремом и полить теплой глазурью, разровнять.

Собрать торт, промазывая коржи. По желанию предварительно пропитать сиропом или фруктовым соком. Полить глазурью или накрыть мастикой, декорировать.

Готовим из детской смеси

Детские торты из смесей – популярный прием в кулинарии. Это достаточно просто и бюджетно, не требует специальной подготовки.

Продукты для коржа:

• сахар – 250 г;
• сухая молочная смесь – 250 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 250-300 г;
• разрыхлитель – 25 г.

Для крема:

• сахар – 100-120 г;
• детская молочная смесь – 100 г;
• сметана – 100-120 г.

Этапы выполнения:

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Ввести в яично – сахарную смесь муку с разрыхлителем, добавить детскую смесь.
3. Выпекать при 150 градусах 30 минут.

Для декора выбрать взбитые сливки и фрукты.

Торт – мороженое в домашних условиях

Любимое лакомство и детей и взрослых – мороженое. Вполне реально приготовить его самостоятельно, сформировав в виде торта для эффектности.

Продукты:

• сливки жирные – 400-500 мл;
• молоко – 250 г;
• ягоды – 600-800 г (клубники, малины, смородины);
• сахар – 150-200 г;
• яичные желтки – 6 шт.

Способ приготовления:

1. Молоко и сливки варить до загустения.
2. Взбить желтки со 120 г сахара до увеличения массы, соединить с молочно – сливочной смесью.
3. Поставить миску в микроволновку для нагревания. Следить, чтобы смесь не закипела. Охладить в холодильнике.
4. Ягоды пересыпать сахаром и добавить в мороженое.
5. Выложить в форму для торта, утрамбовать и поместить в морозильную камеру на 4-6 часов.

Добавить пикантности и вкуса поможет тертый шоколад, кокосовая стружка.

Десерт с машинками из мастики

Машинки для мальчишек в декорировании десертов – популярный способ. Кому-то нравится торт в виде автомобиля, кто-то выбирает несколько деталей для украшения. Мастику, как пластичный и удобный в работе материал используют для декора.

Молочная мастика

Продукты:

• сухое молоко – 300 г
• сахарная пудра – 300 г;
• сгущенное молоко – 300 г;
• лимонный сок – 10 г.

Необходимо смешать сахарную пудру и сухое молоко, влить сгущенку и вымесить. Можно добавлять красители или подкрашивать мастику натуральными соками из фруктов и овощей.

Лепят машинки из мастики на свое усмотрение, экспериментируют с цветом, формой, размером.

Торт «Машинка»

Продукты:

• яйца – 12 шт.;
• сахар – 500 г;
• разрыхлитель – 15 г;
• ванилин;
• сгущенное молоко – 2 банки;
• маршмелоу – 1,5 кг;
• сахарная пудра – 1 кг;
• лимонный сок – 20 г;
• молочный шоколад – 2 плитки;
• пищевые красители.

Процесс делится на несколько этапов.

1. Половину сахара взбить в крутую пену с белками.
2. Остальную половину сахара добавить в желтки, взбить, пока масса не увеличится в размерах в 3 раза и не поменяет цвет.
3. Смешивать обе смеси аккуратно, снизу вверх.
4. Муку всыпают небольшими порциями, вымешивают до однородности.
5. Выпекать при температуре 180 градусов не менее получаса.
6. Коржи пропитать ягодным соком или фруктовым сиропом по желанию.
7. Чтобы приготовить крем, масло оставить при комнатной температуре на 3-4 часа, взбить со сгущенкой.

Автомобили – распространенный способ приготовить оригинальный сюрприз для малышей.

Украшение торта на день рождения мальчику

Порадовать малышей необычным десертом на именины можно, украсив его, учитывая интересы и возраст.

Наиболее популярные для мальчиков:

• футбольный мяч или футбольное поле;
• автомобили, корабли, автобусы, самолеты;
• мультипликационные персонажи;
• животные.

Всегда актуальными остаются торты в виде цифры, соответствующей возрасту именинника, его именем или пожеланиями.

В случае увлечения спортом, оформить предметами, отображающими занятия боксом, теннисом, хоккеем.

Разнообразить вылепленными из мастики кроссовками или кедами, любимыми гаджетами, сюжетными картинками. Их приобретают готовыми или заказывают индивидуально. Праздничное настроение и приятные воспоминания ребенку и гостям обеспечены на долгое время.