Приготовив сырники на гриле, вы избавитесь от лишней жирности и намного быстрее накормите семью полезным завтраком. Вся прелесть в том, что они будут жариться сразу с двух сторон, повергаясь равномерной тепловой обработке. Рифленый узор придаст оригинальности и напомнит детям вафли.

Секреты приготовления необычного десерта

  • Рецепт подходит только для электрического гриля любой марки.
  • Использовать в выпечке только яичные желтки, добавляя красочности. Этот даст гарантию полному пропеканию внутри.
  • Снизить калорийность поможет добавление манки или геркулеса вместо муки.
  • Сахар часто не успевает раствориться при жарке. Поэтому, добавляйте сахарную пудру.
  • Покупайте плотный натуральный творог.


Рецепт сырников на гриле без масла

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Калорийность: 174.3 ккал.
сырники на гриле
Фото: lidiya-na-kuhne.blogspot.com

Набор продуктов:

  • творог – 300 г;
  • сахарная пудра – 40 г;
  • желтки – 2 шт.;
  • соль – ¼ ч. л.;
  • мука – 3 ст. л.;
  • ванилин.

Совет! Отделяя желток от белка, следите, чтобы в тесто не попала скорлупа, которой могут подавиться дети.

Пошаговое приготовление:

  1. Творог комнатной температуры размять вилкой вместе с желтками.
  2. Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и муку.
  3. Вымешать тесто.
  4. Катать колобки, выкладывать на разогретый гриль без масла.
  5. Прижать и готовить не менее 4-х минут.

 

Подавать с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной или сгущенкой. Сырники из творога так же хороши и в остуженном виде.



Рецепт сырников на гриле без масла

Приготовив сырники на гриле, вы избавитесь от лишней жирности и намного быстрее накормите семью полезным завтраком. Вся прелесть в том, что они будут жариться сразу с двух сторон, повергаясь равномерной тепловой обработке. Рифленый узор придаст оригинальности и напомнит детям вафли.
Подготовка1 min
Приготовление14 mins
Общее время15 mins
Блюдо на: Завтрак
Кухня: Интернациональная
Персон: 3
Калорий: 174.3kcal

Ингредиенты

  • 300 г Творог
  • 40 г Сахарная пудра
  • 2 шт. Желтки
  • ¼ ч. л. Соль
  • 3 ст. л. Мука
  • Ванилин

Пошаговая инструкция

  • Творог комнатной температуры размять вилкой вместе с желтками.
  • Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и муку.
  • Вымешать тесто.
  • Катать колобки, выкладывать на разогретый гриль без масла.
  • Прижать и готовить не менее 4-х минут.

Видео

Заключительное слово

Подавать с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной или сгущенкой. Сырники из творога так же хороши и в остуженном виде.

Пожалуйста, поделитесь материалом: