Закуски из морепродуктов часто появляются на нашем столе. Но можно удивить гостей и домашних, приготовив салат с копченым кальмаром. Пикантное блюдо подарит незабываемый аромат. Я представлю только 3 варианта, а вы можете уже пофантазировать, создавая свои шедевры.

Простой салат с копченым кальмаром

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 4.
  • Калорийность: 230.34 ккал.
салат с копченым кальмаром
Фото: yandex.kz

Продуктовый набор для салата:

  • яйца – 4 шт.;
  • кальмары копченые – 200 г;
  • сыр – 50 г;
  • оливки – 10 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • майонез.

Совет! Снизить калорийность можно, заменив популярный соус (майонез) на кисломолочные продукты: натуральный йогурт или сметану.

Пошаговое приготовление:

  1. Выкладывать закуску необходимо слоями, смазывая каждый заправкой.
  2. Первыми измельчить на терке отварные яйца.
  3. Нарезать очень тоненькой соломкой копченого кальмара.
  4. Открыть банку с кукурузой, аккуратно слить весь сок и полностью покрыть моллюска.
  5. Сделать последнюю майонезную сеточку и присыпать тертым мелко сыром.

Половинки оливок без косточек и свежая зелень послужат украшением для кальмарового салата.



С огурцом и яйцом

  • Время приготовления: 35 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Калорийность: 171.4 ккал.
салат с копченым кальмаром, огурцом и яйцом
Фото: yandex.ru

Состав закуски:

  • копченый моллюск – 150 г;
  • свежий огурец –1 шт.;
  • картофель – 2 клубня среднего размера;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • перо зеленого лука.

Совет! Вместо свежего огурца можно использовать маринованный. Это изменит вкус, но не испортит его.

Рецептура приготовления:

  1. Картофель и яйца отварить до готовности в разной посуде. Остудить и почистить.
  2. Придать им вместе с копченым кальмаром и огурцом форму кубиков. Размер выбирает сама хозяйка, ориентируясь на предпочтения семьи.
  3. Добавить нарубленный зеленый лук.
  4. Смешать с майонезом, не забыв посолить и поперчить.

Выложить горкой на большою блюдо и звать всех на перекус.



Вкусный рецепт блюда с креветками

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Калорийность: 158.8 ккал.
салат с копченым кальмаром и креветками
Фото: sytyikrolik.ru

Набор продуктов:

  • яйцо – 2 шт.;
  • моллюск – 1 копченая тушка;
  • красный лук – ½ головки;
  • сладкий болгарский перец – ½ шт.;
  • креветки – 8 мелких шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • горчица – ½ ч. л.

Совет! Такой самый вкусный рецепт подойдет для торжественных мероприятий. Приготовить его можно быстро, а для подачи использовать креманки.

Пошаговое приготовление:

  1. Очищенную луковицу нашинковать почти прозрачными полукольцами.
  2. Кальмара нарезать соломкой. Ту же форму придать и болгарскому перцу.
  3. Креветки отварить в течение 5 минут, сразу откинуть на минутку в ледяную воду. Очистить. Половину измельчить в салат.
  4. Горчицу смешать с оливковым маслом, заправить закуску.

Выложить салат с копченым кальмаром и украсить креветками.



Простой салат с копченым кальмаром

Закуски из морепродуктов часто появляются на нашем столе. Но можно удивить гостей и
домашних, приготовив салат с копченым кальмаром. Пикантное блюдо подарит незабываемый аромат.
Подготовка5 mins
Приготовление20 mins
Общее время25 mins
Блюдо на: Обед, Ужин
Кухня: Интернациональная
Персон: 4
Калорий: 230.3kcal

Ингредиенты

  • 4 шт. Яйца
  • 200 г Кальмары копченые
  • 50 г Сыр
  • 10 шт. Оливки
  • 1 банка Консервированная кукуруза
  • Майонез

Пошаговая инструкция

  • Выкладывать закуску необходимо слоями, смазывая каждый заправкой.
  • Первыми измельчить на терке отварные яйца.
  • Нарезать очень тоненькой соломкой копченого кальмара.
  • Открыть банку с кукурузой, аккуратно слить весь сок и полностью покрыть моллюска.
  • Сделать последнюю майонезную сеточку и присыпать тертым мелко сыром.

Заключительное слово

Половинки оливок без косточек и свежая зелень послужат украшением для кальмарового салата.

Пожалуйста, поделитесь материалом: