Омлет – одно из любимых и при этом самых простых блюд, с приготовлением которого без труда справится даже начинающий кулинар, впервые решивший сделать завтрак самостоятельно. Ну а опытный повар легко приготовит из имеющихся под рукой продуктов разные по вкусу блюда, легко разнообразя рацион. В этой статье я приведу 2 рецепта омлета в мультиварке Редмонд.

Как приготовить омлет в мультиварке

  • Время приготовления: 20 минут.
  • Количество порций: 2.
омлет в мультиварке редмонд
Фото: blog.lawsonshop.co.uk

При наличии «умной кастрюли» приготовление омлета становится ещё более простым. Поэтому баловать близких таким блюдом можно очень часто.

Чтобы приготовить омлет в мультиварке по классическому рецепту, возьмите:

  • яйца – 4 шт.;
  • сливочное масло – 15 г;
    соль, перец – по вкусу.

Наверняка всё необходимое найдется в холодильнике, а значит, можно приступать к приготовлению завтрака:

  1. Смешайте яйца с солью и перцем, используя венчик или вилку. Не взбивайте.
  2. Дно чаши мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте туда получившуюся смесь.
  3. Выберите режим «Выпечка» и время 20 минут.

Совет. Хотите получить пышный омлет? Отделите белки от желтков. Взбейте миксером желтки, затем – белки, и лишь после этого аккуратно смешайте.

Такой завтрак любят как взрослые, так и дети. К тому же рецепт можно разнообразить – добавить  сыр, ветчину, помидоры, зелень.



Рецепт омлета с молоком на пару

  • Время приготовления: 15 минут.
  • Количество порций: 2.
омлет на пару
Фото: dostavkabeer.ru

Описанный выше рецепт всем хорош. Вот только подойдет он не каждому, ведь здесь омлет жарится. А такие блюда нельзя есть детям, а также людям, имеющим проблемы с желудком и просто мечтающим похудеть. Зато для них прекрасным выбором станет паровой омлет. Готовить его ничуть не сложнее, но при этом он получается более легким, воздушным и нежным.

Для сытного завтрака вам понадобится:

  • молоко – 100 мл;
  • яйца – 3 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – 1 ч. л.

Начинайте готовить нежнейший омлет на пару:

  1. Венчиком тщательно взбейте молоко с яйцами и солью.
  2. Влейте в мультиварку воду – примерно два стакана.
  3. Установите в чашу корзину для приготовления на пару. Поставьте в неё форму, предварительно смазанную растительным маслом. Вылейте в неё получившуюся смесь.
  4. Выберите режим «Варка на пару» и запустите на 15 минут.

Сразу открывать крышку не рекомендуется. Лучше дайте омлету постоять ещё минут пять. Тогда он останется пышным – если же открыть сразу, то блюдо осядет, потеряет воздушность.

 

Омлет станет великолепным дополнением к любой диете благодаря низкой калорийности и небольшому содержанию углеводов.

Как вы могли убедиться, блюдо это очень простое, а значит, может стать частым гостем на вашем столе.



Как приготовить омлет в мультиварке

При наличии «умной кастрюли» приготовление омлета становится ещё более простым. Поэтому баловать близких таким блюдом можно очень часто.
Подготовка5 mins
Приготовление20 mins
Общее время25 mins
Блюдо на: Завтрак
Кухня: Интернациональная
Персон: 2
Калорий: 169kcal

Ингредиенты

  • 4 шт. Яйца
  • 15 г Сливочное масло
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Черный перец

Пошаговая инструкция

  • Смешайте яйца с солью и перцем, используя венчик или вилку. Не взбивайте.
  • Дно чаши мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте туда получившуюся смесь.
  • Выберите режим "Выпечка" и время 20 минут.

Видео

Заключительное слово

Такой завтрак любят как взрослые, так и дети. К тому же рецепт можно разнообразить – добавить  сыр, ветчину, помидоры, зелень.

Пожалуйста, поделитесь материалом: