Смузи – это коктейль, который включает в себя фрукты, ягоды и даже овощи.
Смузи – густой напиток из взбитых фруктов, ягод, овощей со льдом или молочными продуктами.
Они превращаются в густую массу и смешиваются со льдом, соком, сиропом, медом и другими продуктами. Название коктейля произошло от английского слова «smooth», которое переводится как «мягкий», «нежный».
Напиток очень популярен среди людей, ведущих здоровый и активный образ жизни. Зная, как его приготовить правильно, можно регулярно подкреплять организм жизненно необходимыми веществами.
Полезные свойства для похудения и очищения организма
Смузи – достаточно сытный напиток, содержащий в себе много пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и очищают кишечник.
Полезный и низкокалорийный завтрак.
Кроме этого есть и другие преимущества такого коктейля:
нормализует обмен веществ, не вызывает тяжести в желудке;
за счет легкости и сытности им вполне можно заменять обед или ужин во время диеты;
приводит к нормализации водно-солевого баланса;
фрукты и овощи наполняют организм необходимыми витаминами и другими полезными веществами;
хорошо утоляет голод, что исключает перекусы, а значит, и переедание, которое приводит к набору лишней массы;
отличная альтернатива выпечке и сладостям — регулярное употребление смузи избавляет от тяги к этим вредным продуктам;
Особенно рекомендуются зеленые смузи, которые благоприятно влияют на пищеварение.
Детокс рецепты в домашних условиях
Наверняка почти все видели этот напиток в меню различных кафе. Но там совсем неизвестно, из чего они сделаны. Поэтому лучше приготовить коктейль самостоятельно. А помогут вам в этом следующие детокс-рецепты.
Овощной смузи с огурцом и авокадо
Быстрый и легкий перекус.
Необходимые продукты:
один огурец;
щепотка соли по вкусу;
половина авокадо;
0,1 литра воды.
Процесс приготовления:
Авокадо освобождаем от шкурки, нарезаем на небольшие квадратики.
Огурец тоже измельчаем, но вместе с кожицей.
Отправляем подготовленные ингредиенты в блендер, добавляем воду и соль. Включаем прибор и перебиваем массу примерно 90 секунд, пока она не станет пюреобразной.
Смузи с сельдереем для похудения
Смузи из сельдерея — один из самых полезных рецептов. Если выпить такой напиток с утра, то вы получите заряд бодрости на целый день.
Смузи с сельдереем – это вкуснейший, питательный, низкокалорийный напиток.
Необходимые продукты:
три стебля сельдерея;
одно яблоко;
морковь.
Процесс приготовления:
Все указанные ингредиенты хорошо вымываем, очищаем и измельчаем. Яблоки, в принципе, можно использовать вместе со шкуркой, поскольку в ней сохраняется больше полезных веществ.
Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, перекладываем в стакан и едим ложечкой.
Как приготовить в блендере с базиликом?
Приготовленный в блендере смузи для похудения с базиликом отлично подойдет для диетического питания и употребления сразу после тренировки. Он содержит минимум калорий, но при этом насыщает и тонизирует.
Смузи с базиликом – это прекрасное начало дня.
Необходимые продукты:
20 грамм грецких орехов;
кефир – 0,3 литра;
20 грамм свежего базилика;
один огурец.
Процесс приготовления:
Орехи нужно измельчить при помощи блендера или в кофемолке.
Базилик освобождаем от веточек и хорошо вымываем. Стебли лучше не использовать, поскольку они могут не перебиться. Огурец превратите в мелкие кубики вместе с кожицей.
В блендер влейте кефир, затем все остальные ингредиенты и взбивайте на максимальной мощности около одной минуты.
Смузи с овсянкой для похудения
Смузи с овсянкой заставляет желудок работать, улучшает процессы метаболизма, приводит в порядок пищеварение, что способствует похудению.
Вместо надоевшей каши можно приготовить смузи с овсянкой.
Необходимые продукты:
зеленый чай;
две ложки овсянки;
три киви.
Процесс приготовления:
Зеленый чай хорошо завариваем, оставляем на некоторое время, чтобы он остыл.
Указанное количество крупы заливаем кипятком и ждем, пока она пропарится и набухнет.
Киви очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
В блендер помещаем овсянку, киви и около 100 миллилитров чая. Начинаем взбивать и доводим до нужной густоты. Обычно хватает 60 секунд.
Готовим из грейпфрута
Этот коктейль не только расщепляет жиры, но еще насыщает клетчаткой и выводит лишнюю жидкость.
Смузи с грейпфрутом может быть одновременно и вкусным, и полезным напитком.
Необходимые продукты:
столовая ложка меда;
два стебля сельдерея;
два грейпфрута;
2 ломтика ананаса.
Процесс приготовления:
Грейпфрут очищаем, разделяем на дольки и кладем в чашу блендера.
Туда же добавляем все остальные ингредиенты из списка и хорошо перебиваем, включив прибор на максимальную мощность. В результате должна получиться достаточно густая масса.
Смузи из тыквы для похудения
Для приготовления смузи можно использовать тыкву в любом виде.
Необходимые продукты:
0,3 кг тыквы;
два апельсина;
курага – 6 штук;
две маленькие ложки меда;
половина ч. л. имбиря.
Процесс приготовления:
Апельсин и тыкву очищаем от шкурки, нарезаем на небольшие кусочки, а курагу обязательно промываем.
Кладем все ингредиенты в чашу блендера и взбиваем примерно одну минуту до образования массы с консистенцией пюре.
Зеленый смузи с яблоком и шпинатом
Зеленый коктейль считается одним из самых полезных. Шпинат лучше всего использовать свежий, но зимой такой найти достаточно трудно, поэтому замените его замороженным.
Объединив свойства шпината и зелёного яблока, у вас получится потрясающий низкокалорийный смузи.
Необходимые продукты:
две ложки воды;
пригоршня свежего шпината;
одно зеленое яблоко;
по желанию можно добавить немного листьев мяты.
Процесс приготовления:
Яблоко лучше использовать вместе с кожурой, поэтому хорошо его промойте, уберите сердцевину и нарежьте на небольшие кусочки.
Отправьте в блендер шпинат, яблоко, воду и взбивайте некоторое время на максимальной мощности.
Готовим в блендере с ананасом
Сочная мякоть ананаса с оригинальным вкусом и приятным ароматом – настоящее чудо природы.
Необходимые продукты:
киви – одна штука;
три ломтика ананаса;
один огурец;
половина лимона.
Процесс приготовления:
Киви очищаем, огурец и лимон хорошо вымываем, оставляем у них кожуру.
Все составляющие нарезаем на кубики и выкладываем в чашу блендера. Ставим его на полную мощность и взбиваем, пока масса не станет нужной консистенции и достаточно однородной.
Детокс-смузи с петрушкой и грушей
Смузи – это еще и чрезвычайно питательные напитки, которые содержат ценные витамины и минералы.
Необходимые продукты:
одна груша;
0,25 литра воды;
пучок петрушки;
два киви.
Процесс приготовления:
Фрукты хорошо промываем, с киви снимаем шкурку, а с груши удаляем твердую сердцевину. Все нарезаем на кубики.
Петрушку нужно отделить от твердых стеблей, вымыть и дать ей обсохнуть.
Отправляем все в блендер, перебиваем до состояния пюре, после чего переливаем состав в стакан и добавляем холодной воды, делая его таким образом немного жиже.
Рецепт с томатами и морковью
Томатный смузи с морковью является настоящим детокс напитком.
Необходимые продукты:
0,3 кг помидор;
две моркови;
небольшое яблоко;
две ложки оливкового масла.
Процесс приготовления:
Яблоко и морковь очищаем от кожицы, перетираем на терке, затем выкладываем массу в блендер.
Снимаем с помидор шкурку при помощи кипятка, делаем из них пюре и добавляем к остальным ингредиентам. Вливаем масло.
Начинаем взбивать сначала на низкой скорости, а потом еще около минуты на максимальной.
Клубнично-банановый смузи
Клубнично-банановый смузи занимает первенство среди летних напитков своего вида.
Необходимые продукты:
стакан клубники;
два банана;
0,3 литра натурального йогурта.
Процесс приготовления:
Клубнику желательно использовать свежую, а если она у вас все же замороженная, то дайте ей немного оттаять иначе напиток выйдет очень холодным.
Кладем в блендер клубнику и нарезанный банан, заливаем все йогуртом и перебиваем до однородного состояния.
Правила употребления напитка на завтрак, ужин
Чтобы смузи для очищения организма и похудения дал максимальный эффект, нужно знать, как правильно его употреблять.
Отличный способ держать фигуру в форме!
В качестве завтрака идеально подойдет зеленый смузи – он бодрит не хуже, чем кофе.
Несмотря на полезные составляющие, напиток не такой уж и малокалорийный, поэтому не стоит пить его после полноценного приема пищи. Лучше заменить им один прием, если вы хотите похудеть.
Конечно, им можно заместить любую пищу, но все же больше он подходит в качестве завтрака или перекуса.
Смузи, как ужин, — не слишком хороший вариант из-за того, что фрукты содержат много фруктозы, которая будет запасаться организмом. Для вечерней трапезы можно приготовить коктейль только из овощей.
Смузи-диета для похудения
Напитком можно просто заменять прием пищи, что приведет к улучшению общего состояния и небольшому похудению за счет вывода лишней жидкости. А можно сесть на самую настоящую диету и избавиться от пары лишних килограмм.
Смузи – новая религия для тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни.
Строгая диета на 7 дней, где разрешается пить только коктейль и чистую воду. Вес уходит быстро, кишечник очищается. За неделю можно скинуть около пяти килограмм.
Другой вариант, когда нужно избавиться всего от 2 – 3 килограмм, – коктейли на основе ананаса, клубники, моркови. Главное правило – утром пьем фруктовый напиток, а вечером – овощной. В день должно быть не менее пяти смузи.
Противопоказания
Так как напиток не является лекарственным препаратом и даже пищевой добавкой, то никаких особых противопоказаний у него нет.
Минимум противопоказаний.
В первую очередь, исключите наличие аллергии на какой-нибудь компонент, используемый для приготовления коктейля. Это может быть апельсин, лимон, мед или даже клубника.
Не рекомендуется сидеть на такой диете тем, у кого есть проблемы с почками и печенью.
Хоть смузи и оказывает благоприятное воздействие на желудок и кишечник, его все же не стоит пить в период, когда болезни обостряются.
При наличии язвы подобные диеты и разгрузки для организма тоже не принесут ничего хорошего.
Смузи для похудения – хороший вариант для тех, кто не может отказать себе в чем-то вкусном и не хочет постоянно ощущать чувство голода. Но обратите внимание, что такая диета не должна длиться дольше семи дней. Зато никто не запрещает пить смузи в любой день просто в качестве вкусного перекуса.