Эта огородная культура уже давно заняла высокие позиции по уровню потребления среди россиян. Несмотря на сложность её выращивания, посадка моркови и уход в открытом грунте практикуется почти каждым дачником. Рассмотрим, как избежать ошибок и добиться богатого урожая.
Содержание материала:
Сортовое разнообразие моркови
Существуют два вида моркови:
- посевная;
- дикая.
Эти группы, в свою очередь, подразделяются на подвиды. Посевная включает в себя кормовую и столовую.
Самые популярные сорта:
- «Алёнка». Отличается ранним созреванием. Сам корнеплод относительно небольшого размера.
- «Тушон». Всходы появляются рано. Размер – средний.
- «Нантская». Созревание достаточно быстрое. Корнеплоды бывают крупные, пригодные для долгого хранения.
- «Витаминная». Среднее созревание. Этот сорт примечателен большим количеством витаминов и высокими вкусовыми качествами.
- «Королева осени». Созревание идентично витаминному. Больше других видов подходит для долгосрочного хранения.
- «Флакке». Высокая выживаемость и такая же урожайность. Один из любимых сортов, который часто сажают в Подмосковье.
- «Мо». Всходы появляются поздно. Но корнеплод того стоит: крупный и очень сочный.
Выбрав подходящий вид овощной культуры, следует ознакомиться с главными условиями его успешного разведения.
Что нужно знать для выращивания богатого урожая
Получить большое количество крупных и здоровых корнеплодов можно даже на маленьком участке земли. Если совмещать реализацию главных законов агротехники с рекомендациями опытнейших садоводов, возможно достичь хорошего урожая, сохранив при этом собственные силы.
Первым шагом должно стать определение сроков посева в зависимости от сорта.
Посадки моркови весной начинаются с середины апреля и длятся до середины мая. В начале лета уже смело можно собирать зрелые корнеплоды.
Летний посев происходит уже в первых числах мая, но с условием достаточно прогретой земли. Его производят до первых летних дней в июне. А наслаждаться сладким урожаем можно ещё до сбора основных огородных культур.
Посадки моркови осенью под зиму осуществляются с середины октября по середину ноября. Самым важным при посеве является правильное расположение грядок. Они должны быть выше основного уровня, чтобы талый снег не испортил семена.
Если сеять различные сорта с соблюдением всех сроков, овощ будет на столе круглогодично. Но среди представленных методов самым выгодным выступает третий вариант, поскольку в данном случае плоды не будут повреждены вредоносными насекомыми.
Следующий шаг на пути к богатому урожаю – выбор правильного места.
При формировании грядки важно учитывать основные моменты:
- Наличие интенсивной освещённости.
- Суглинисто-песчаный тип почвы.
- Произрастание на земле высокоурожайных культур, к примеру, помидоров в предыдущем сезоне.
Нельзя использовать грядки, на которых в прошлом году росли укроп или петрушка. А также не рекомендуется сажать морковь два раза подряд в одно и то же место.
Большие плоды особенно хорошо растут в торфе, полученном после высыхания болотистой местности. А в глинистой почве культура может получить некрасивую форму из-за мощного противодействия росту.
Перед наступлением холодов грядки следует вскопать, убрав с них корневища и камни. Однако не нужно слишком усердно перекапывать почву, делая место для посадки глубоким. Иначе земля может замерзнуть.
Посев семян в открытый грунт
Сроки высадки жёстких ограничений не имеют. Если овощ выращивают как витаминную добавку к блюдам, то сажать его нужно пораньше. Обычно сеют в землю, прогретую до + 5°C, на небольшую глубину, достигающую 3 см. Как говорилось ранее, лучшим вариантом выступает осенний посев, в результате которого морковь произрастает в более благоприятных условиях.
В прохладную погоду семена проходят адаптацию к сезонным изменениям температурного режима. И при сборе урожая показатели в несколько раз обгоняют весенние посевы. Однако данный способ обладает одним недостатком — невозможно дальнейшее хранение корнеплодов. Овощ нужно сразу же употребить в пищу или высушить.
Весной посев производят сразу после исчезновения снежного покрова. Земля в таком случае бывает очень влажной, что хорошо сказывается на произрастании. Если корнеплоды будут храниться весь зимний период, то сажать необходимо в последних майских числах.
Безусловно, данные советы очень относительны. Всё зависит от погодных условий.
Морковь очень требовательна к качеству почвы. Удобрять ее следует согласно вегетации, либо готовя грунт прямо перед высадкой. Эти два метода практически одинаковы по эффективности. Выбирать из них нужно по типу удобрения, которое будет использоваться в дальнейшем. Если присутствуют удобрения на органической основе, то вносить их нужно перед посадкой. Порция составляет 1,5 − 2 кг на один кубический метр. При глинистом грунте добавляют песок для усовершенствования текстуры.
Семена нуждаются в предварительной обработке. Их необходимо поместить в тёплую воду и продержать так целые сутки. После – пару дней выдержать в прохладном месте. Также можно, положив их в тонкую ткань, окунуть несколько раз в горячую воду. Это улучшит состояние зёрен и убережёт от заболеваний.
Сажать лучше в увлажнённый грунт. Если не было осадков, грядки следует обильно полить, а на следующий день взрыхлить землю.
Дальше нужно следовать определённой методике:
- Сделать по паре борозд на каждой грядке. Расстояние между ними должно составлять не менее 20 см.
- Засеять семена в борозды в тихую погоду без ветра.
- Закрыть посев землёй. Борозды хорошенько утрамбовать. Так семена не высохнут, а почва сохранит влагу на более долгий период. Но это действует только в случае, если грунт до посева был увлажнён. Когда дождей нет, нужно очень осторожно полить грядку после посадки. При использовании шланга есть риск вымыть семена.
Если все правила были соблюдены, то первые ростки появятся уже спустя несколько дней.
Правила ухода за морковью
Войну с сорняками стоит начинать после того, как появились первые всходы. В ином случае есть риск испортить саму культуру.
Сорные растения-многолетники имеют сформированную корневую систему, при вытаскивании которой можно захватить с собой посев.
Морковь нуждается в постоянном и обильном поливе вплоть до появления самого растения. И чем больше влаги будет накапливаться в земле, тем лучше.
Ростки обладают одной неприятной чертой – неравномерной всхожестью. Даже если все семена в одинаковой мере были готовы к высеванию и сажались на одинаковую глубину — всходить они будут по-разному. Поэтому не стоит опасаться пустых мест в бороздах. Это совершенно нормально.
Прореживать необходимо после появления ростков на пару сантиметров от земли. На этом этапе уже хорошо заметно, в каком месте и как себя чувствуют всходы. Дёргать ростки нужно по одному, сохраняя прямую черту посева. Через 2 − 3 недели процедуру следует повторить.
Как избавиться от болезней и вредителей
Корнеплод обладает хорошими природными качествами, помогающими ему бороться с заболеваниями и вредителями. Он в состоянии справиться с ними без какой-либо сторонней помощи. Но даже у такого сильного растения есть слабые стороны — морковная мушка. В борьбе с ней необходимо проявить настойчивость.
Сейчас имеется огромный выбор эффективных препаратов, используемых уничтожения вредителя. Правда, использовать их можно не позднее, чем за пару недель до употребления моркови. А поскольку растёт корнеплод очень неравномерно и применяется в пищу задолго до основного сбора, то такие методы редко применяются.
Имеется не менее действенный, но зато безопасный вариант борьбы − обработка грядок золой.
Ее необходимо пересыпать в марлю и осторожно распылить над посевом. Делается это аккуратно, ведь зола сама по себе очень агрессивна. Она может испортить состав почвы щелочными соединениями, которые в ней содержатся. Помимо борьбы с вредными насекомыми, добавка используется как удобрение.
Вести войну с кротами и мышами практически бессмысленно. Все современные средства не в силах их победить. Зато стоят они достаточно дорого. Опытные огородники советуют ничего не предпринимать. Вскоре они сами исчезнут с участка в поисках другой пищи.
Сбор урожая и советы по хранению
Чтобы упростить себе задачу, лучше предварительно подкопать каждое растение. Нельзя при этом пользоваться вилами, взяв вместо них обычную штыковую лопату. Ножом ботву срезать также не следует. Её можно только «выкручивать».
Хранить нужно в зависимости от сорта моркови. Но есть и общие правила:
- Температура − около + 6 °C.
- Влажность – 85 – 90 %.
- Овощи кладутся в мешок из полиэтилена, который помещается в ящик с песком. Также можно использовать опилки.
Уборку следует проводить в сухое время. Если собирать после осадков, то растение уже не сможет долго храниться.
Это интересно: железный купорос
Особенности выращивания в разных регионах страны
Огородная культура популярна во многих регионах страны. У каждого из них свои особенности, поэтому методики выращивания и сорта разнятся.
- Для Подмосковья, в котором климат умеренно-континентальный, следует выбирать семена с высокой выживаемостью, поскольку здесь постоянно случаются перепады температур, а почвы недостаточно плодородны.
- В Сибири, где погода не особенно балует огородников, используют для посева корнеплоды самого лучшего качества. Семена должны быть крупными. В маленьких зернах слишком ограниченный запас питательных веществ, поэтому они вряд ли выживут при слишком низких температурах.
- Ленинградская область славится своей влажностью и переменными заморозками. Высадку можно осуществлять только в весенний и осенний периоды. А грунт должен быть мягким и хорошо разрыхлённым.
- Для южного региона тоже есть свои нюансы. Благодаря тёплому климату посев проходит уже в первых числах марта. Летом сажать не рекомендуется, так как слишком сильная жара может погубить всходы. Полив здесь осуществляется гораздо чаще, чем, к примеру, в Подмосковье.
Морковь очень полезна и вкусна. При правильном уходе она будет регулярно появляться на столе и радовать организм очередной порцией витаминов. И несмотря на его капризность, овощ достаточно просто вырастить, если следовать всем рекомендациям.
