Подснежник – знаменитый мелколуковичный многолетник, иначе называемый галантусом. Ботанически это растение находится в близком родстве с нарциссом, но цветёт намного раньше. О том, где и когда появляются подснежники, каких они бывают разновидностей, и об интересных фактах, связанных с этими цветами, пойдёт речь ниже.
Содержание материала:
В ботанике есть понятие «эфемероиды». Им обозначается группа многолетних растений с ультракоротким периодом вегетации, который выпадает на ранневесеннее или на осеннее время. Подснежники – это эфемероиды с ранневесенней вегетацией.
О времени появления подснежников говорит название. Они начинают вегетировать в период таяния снежного покрова. В это время начинается пробуждение луковиц и рост листьев. Цветение наступает, когда почва почти полностью освобождается от снега, и первые насекомые начинают лёт. В средней полосе России цветение галантусов приходится на март. В регионах, расположенных в более суровом климате, оно смещается на апрель.
Подобная жизненная стратегия подснежников обусловлена тем, что эти растения стремятся завершить вегетацию в период, когда конкуренция за солнечный свет наиболее низкая. Цветение длится в среднем три недели. После этого наземные органы галантуса отмирают, а луковица приступает к накоплению запаса питательных веществ.
Для нормального развития луковиц и их успешной зимовки галантусам необходима почва, укрытая толстым слоем полуперепревшего растительного опада.
Таким образом, искать подснежники следует там, где есть лесная подстилка.
Ареал распространения подснежников охватывает широкие территории. Это практически вся Центральная и Восточная Европа, включая её российскую часть, Южная Европа и Малая Азия. При этом род галантусов состоит из множества видов. Самые известные среди них следующие:
Является элементом горных биомов, расположенных в альпийском поясе Кавказских гор и Альп. Растёт под кустарниками на альпийских лугах, зацветая в апреле.
Эндемический вид, произрастающий исключительно в Кабардино-Балкарии. Предпочитает северные склоны гор, растёт в кустарниковых зарослях. Вид занесён в Красную книгу.
Самый распространённый вид. Цветёт ранней весной в широколиственных лесах Центральной Европы, на юге России (берега Дона, Северный Кавказ), на Балканах, в Греции, в Турции. В зависимости от региона, может цвести с января по апрель. Активно используется в декоративном цветоводстве, являясь основой для селекционной работы.
Вид с высокими цветоносами, которые могут вырастать до 30 см длиной. Цветки у него также крупнее, чем у других видов галантусов (диаметр до 4 см в полном роспуске), и обладают выразительным ароматом. Способен быстро разрастаться, благодаря чему очень популярен в культуре. В диком виде распространён в предгорьях Крыма.
Кавказский эндемический вид, имеющий большую перспективу при разведении в северных широтах. Характеризуется поздним цветением – в конце весны. Обладает красивыми широкими листьями со скруглённой верхушкой.
В дикорастущем виде встречается на юге Европы, островах Эгейского моря, в Турции. В культуре распространён повсеместно.
Вид, который цветёт в непривычное время – в сентябре или октябре. Предпочитает не лиственные, а хвойные подстилки. Встречается на юге Греции.
Для декоративного цветоводства наибольший интерес представляют садовые формы и сорта галантусов – Варлус, Примроуз Варбург, Леди Эльфинстоун и т.д.
Согласно старинной легенде, решила однажды зима не уступить дорогу весне. Напустила она на землю вьюгу, укрыла всё тяжёлым снежным покровом. Но солнце рассудило по справедливости, пригрело жарче и растопило проталины, в которых появились хрупкие первые подснежники – вестники весны.
По другой легенде подснежники – это слёзы праматери Евы. После изгнания из райского сада на землю, первая женщина сильно плакала, страдая от холода. Сжалившись, Бог решил подарить её надежду и превратил её слезинки в цветки, которые пробивались из-под снега.
День подснежника – праздник, который был учреждён в 1984 году в Великобритании. Он отмечается каждый год 19 апреля.
Но есть и более древний европейский праздник, связанный с подснежником – румынский Мэрцишор. Он ведёт свою историю от древнеримского Нового Года и отмечается 1 марта. В этот день принято дарить друг другу витые шнуры с белым и красным помпончиком. Они символизируют цветок подснежника и каплю крови – символы весны. По поверью, красавица Весна укололась о шип терновника, когда прикрывала подснежник ладонями от холода и мороза.
Сочетание хрупкости и внутренней силы подснежника не перестаёт восхищать людей. Но чтобы этот первоцвет сохранился в природе, не стоит выкапывать его в лесу. Для разведения на клумбах лучше приобретать луковицы садовых форм галантуса, приспособленных для декоративного цветоводства.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.