Хмель, оплетая опоры гибкими побегами, вырастает до 6 метров, его шероховатые листья состоят из 3 или 5 лопастей, они крепятся к стеблю супротивно. Цветки мелкие, женские в шишковидных соплодиях, и мужские – небольшие зеленовато-белые метелки. В лечебных целях используют только шишки хмеля с женских растений.
Содержание материала:
Эта лиана умеренных широт произрастает повсюду, предпочитая места с повышенной влажностью, ее можно найти в зарослях кустарников или по берегам рек и водоемов. В деревнях хмель вьется на заборах, а в Германии его культивируют на больших плантациях. Кроме фармации, растение используют в хлебобулочном производстве и пивоварении.
Если растереть хмелевые шишечки, можно увидеть желтоватое вещество – лупулин. Он придает растению особенный запах, в его состав входят азотсодержащие компоненты, воск, смолы, жиры, эфирные масла и золы. При пивоварении лупулин распадается на хумулин и лупулон, придавая пиву его особый янтарный цвет и легкую горечь.
О целительных возможностях хмеля людям известно уже много столетий. Женщины в деревнях используют шишки хмеля для волос, готовя на их основе отвары для ополаскивания. На пиво завивала локоны сама императрица Екатерина II. Бабушки используют смесь из донника и хмеля при артритах и артрозах, болях в спине.
На хмеле, вместо дрожжей, пекут ароматные буханки. Для приготовления хмелевые шишки разминают, заливают водой, процеживают, и на этой основе месят тесто. Оно всходит медленно, не так, как на дрожжах, зато хлеб получается полезный и вкусный.
Растение используют, как успокоительное средство не только в отварах, им набивают наволочки из натуральной льняной или хлопчатобумажной ткани. На таких травяных подушках хорошо засыпают старики, страдающие бессонницей, и беспокойные дети.
Это уникальное растение – один из основных компонентов многих лекарственных препаратов.
Лекарства из хмельных соцветий помогают и при других недомоганиях – болях в висках и темени, пневмонии, расстройствах ЖКТ и туберкулезе. С отваром цветов делают водные процедуры при хирагре, параличе, ревматизме. Внутрь хмельной чай принимают при онкологических опухолях внутренних органов – желудка, печени, легких, при простуде и для улучшения зрения.
Настой растения наружно применяют для компрессов, накладывая их на болезненные повреждения, инфильтраты. Используют в домашней косметологии для оздоровления локонов.
Для исцеления гноящихся ран, трофических язв, псориаза, фурункулов применяют мазь, изготовленную на свином жире 1:4. Спринцеванием с отваром соцветий лечат трихомонадные кольпиты и вагиниты.
Эфирное масло растения входит в состав препарата Валокордин, которое принимают при спазмах кишечника, стенокардии и неврозах.
Содержатся шишки хмеля также в известном лекарстве Уролесан. Его применяют для лечения хронического холецистита, мочекаменной и желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу.
Шишки собирают обычно в августе или сентябре, срывают их вместе с плодоножками. Шишки должны быть светло-зелеными. Собирать следует только женские шишки, мужские для лечения непригодны.
Женские шишки от мужских отличаются большим количеством цветов, их и нужно собирать. Собранное сырье сушат в темном помещении с хорошей вентиляцией, и хранят в бумажных пакетах до 2–3 лет.
Соцветия хмеля (20 г) залить 250 мл кипятка, настаивать 2 часа. Затем сцедить, и пить по четверти стакана до еды, 3 раза в день, или стакан за 1 час перед сном. Можно добавить в теплый хмельной чай 1 ч. л. ложку липового или цветочного меда.
1 весовую часть соцветий хмеля настаивать в 4 частях спирта (40%) 1 неделю. Затем процедить, и принимать по 5 капель на 1 ст. л. воды утром и вечером перед едой.
Залить 2 ст. л. измельченных соцветий хмеля 2 стаканами воды, и варить на медленном огне 10 минут. Настаивать еще 8 часов, пить по 100 мл 2 раза в день за полчаса до еды.
При заболевании желтухой запарить соцветия хмеля (2 ст. л.) смесью молока и воды (по 1 ст.), настаивать всю ночь. Выпить весь напар в течение дня.
В народной медицине используют соцветия хмеля, собранные с женских растений в середине августа. Их сушат, разложив в тени тонким слоем. Когда при надавливании стерженек внутри ломается, собирают в картонные коробки, стараясь плотно утрамбовать.
Отвар и настойки пьют при пониженном аппетите, отсутствии интереса к еде. Используют также, как седативное и болеутоляющее средство. Делают ванны при неврозах и кожных заболеваниях, для чего используют шишки хмеля в отварах. Готовят мази на растительном масле для увеличения размера груди.
В шишках хмеля содержатся фитогормоны, подобные женским гормонам (эстрогенам), они способствуют росту груди. В народной медицине есть рецепты приготовления настоек для внутреннего и наружного применения, популярные среди женщин.
Для приема внутрь нужно заваривать шишки хмеля (1 ст. л.) стаканом кипятка, настаивать 1 час, пить по 50 мл 3 раза в день.
Для наружного применения готовят масло хмеля. Измельченные шишки насыпают в банку, и заливаю маслом из оливы, кунжута или миндаля, так чтобы они полностью были покрыты. Банку плотно накрывают крышкой. Когда через 1 день масло впитается, подливают еще немного. Банку ставят в темное, теплое место, и настаивают около 1 недели, встряхивая каждый день ее содержимое. Затем процеживают масло, дают настояться еще неделю. Для увеличения размера груди, втирают на ночь в зону декольте, не затрагивая соски и область вокруг них.
Слишком часто настои и мази хмеля принимать нельзя, они могут вызывать депрессию и лень, а также другие очень неприятные побочные эффекты.
Хмель используют для ополаскивания волос, чтобы они росли красивыми и сильными.
Применяют такой настой ежедневно в течение длительного времени. Результат будет заметен через 1–2 месяца – начнут расти новые волосы из «проснувшихся» волосяных луковиц. Хранят настой в прохладной ванной комнате или дверце холодильника.
Хмель – растение ядовитое, лупулин, входящий в его состав, при приеме внутрь в больших количествах вызывает рвоту. Женщинам беременным и кормящим хмель использовать нельзя, это может отразиться на ребенке.
Кроме того, противопоказан хмель маленьким детям до 2 лет и тем людям, у которых препараты на его основе вызывают аллергию.
Пиво, выпитое в больших количествах, может снижать потенцию у мужчин, и способствовать отращиванию «пивного» живота.
У женщин при употреблении настоев и отваров хмеля больше 2 недель возможны нарушения менструального цикла, бесплодие и эндометриоз. Эти серьезные проблемы слишком большая плата за желание выглядеть красиво.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.