Каких только экзотических фруктов не увидишь на прилавках магазинов! На широты постсоветского пространства постоянно поступают новые необычные “гости” из тропиков. Но природное разнообразие фруктов в тропических странах кажется неисчерпаемым — сколь широким ни был бы ассортимент, все равно каждый раз появляется что-нибудь новенькое. Сегодня мы собрали коллекцию самых необычных тропических фруктов. На вид они выглядят странновато. Но, как известно, внешность обманчива. И для многих эти диковинки превратились в любимые лакомства.
Содержание материала:
Этот фрукт немного похож на каштан. Его поверхность покрыта шипами. Внутри располагается желеобразная мякоть. Произрастает фрукт на территории Южной Америки и Южной Африки.
Растет в Азии, а также встречается в северной Австралии. Вкус у нони не очень приятный. Но она обладает способностью уничтожать свободные радикалы, поэтому используется в лечении и профилактике рака.
Название плода происходит от малайского слова “дури”, что означает “шип”. Плоды могут достигать веса 8-ми кг. Вкус дуриана разные люди описывают совершенно по-разному. Одним кажется, что он похож на заварной крем. Другим фрукт напоминает банан. Но что касается запаха, то все сходятся в одном мнении: он невыносим. Дуриан пахнет канализацией и тухлыми продуктами: чесноком, рыбой. По этой причине дуриан нельзя проносить в салон самолета.
Как и нони, саусеп обладает высокими антиоксидантными свойствами. Произрастает в Мексике, на Багамских островах, Австралии, Перу. Из саусепа делают различные десерты, чаи.
Внутри мангостан напоминает всем знакомый чеснок. Родина фрукта — Таиланд. За полезные свойства мангостана его прозвали “королем фруктов”. Мангостаны богаты особого рода антиоксидантами, и поэтому выступают в качестве отличной профилактики онкологических заболеваний. Также этот фрукт применяют против мигрени.
Произрастает на севере Таиланда. По вкусу (да и по внешнему виду тоже) лонган похож на личи. Этот фрукт обладает хорошими тонизирующими свойствами.
Растет в тропических широтах на огромных деревьях, похожих по размеру на дубы. Вес одного джекфрута может достигать 34 кг. Кожура у этих плодов пахнет неприятно, но мякоть — вкусная.
Используется жителями Индии для придания блюдам кисловатого привкуса. Внутренняя часть тамаринда кисло-сладкая. Фрукт обладает противовоспалительными свойствами. Но из-за его вкуса его не рекомендуется употреблять страдающим от болезней желудка.
Произрастает в Океании и юго-восточной Азии. Аборигены употребляют его в пищу. Также пандан используют от головной боли и для поднятия общего тонуса организма.
Листья пандана выглядят так.
В Таиланде из листьев пандана делают добавку к хлебу, из-за чего выпечка приобретает салатовый оттенок.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.
