Categories: Юмор

Настоящая фантастика: 3D-торты, в существование которых даже сложно поверить

Сю Бун – кондитер, рожденная в Китае. Сейчас проживает и строит свой бизнес в Сиднее (Австралия). Она придумывает и делает невероятные торты из желе. Ее работы представлены в основном в Инстаграме (@siewheng83). На ее аккаунт подписано почти 5000 людей, многие из которых являются постоянными клиентами девушки. Давайте насладимся кулинарными шедеврами вместе.

Как выглядит девушка

Сю Бун – художница и по совместительству кондитер, у которой есть собственный бизнес-проект. Он называется “Алхимия желе”. Девушка создает невероятной красоты 3D-желе-торты с использованием морских водорослей и натуральных красителей.

Рабочий процесс

“Я решила заниматься тортами более двух лет назад. К сожалению, в конце 2017 года мне поставили страшный диагноз: рак молочной железы 3-й стадии. Мне пришлось приостановить свой бизнес, так как мне пришлось пройти курс лечения. Тем не менее, я была решительна. И я не позволила страшной болезни помешать мне делать то, что я люблю”, – комментирует свою деятельность кондитер.

“В дни, когда я чувствую себя хорошо, я посвящаю все свое свободное время именно созданию 3D-желе-тортов вместе с моей командой”, – объяснила девушка.

“Когда я боролась с раком молочной железы, я все равно пыталась не бросать свое дело. И именно работа мне помогала забыть о физической боли и избавиться от негативных мыслей. Я намерена двигаться вперед, я ищу способы сделать это полноценной работой. Я хочу создавать свои торты, хочу посвящать этому все свое время. Но чтобы люди действительно ценили мои старания. Чтобы они находили в моих сладостях целую форму искусства”, – рассказывает Сю Бун.

Каждый торт делается вверх ногами. То есть художнице стоит думать о том, каким торт потом получится. Затем он застывает в холодильнике около четырех часов. Специальные кондитерские инструменты позволяют создавать Бун такую красоту вроде цветов, лепестков и листьев. Чтобы создавать такие красивые торты, требуется терпение, масса усилий, креативность и страсть к творчеству.

Они не только прекрасны и шикарны на вид. Сю постоянно экспериментирует со вкусами тортов. Например, кокос, персик, личи, “тропик”, вишня и многие другие. Клиенты могут заранее уточнять, какого вкуса они желают получить тортик.

Сю Бун также выполняет заказы специально для именинников. Для этого из цветов она выкладывает разные цифры, например 2 года или 30.

“Самая любая часть моей работы, кроме демонстрации моего творчества, – это возможность приносить радость другим”, – призналась кондитер.

Перед вами работы Сю Бун. Насладитесь этими невероятными тортами!

А вы бы желали получить в подарок такой прекрасный торт? Отвечайте в комментариях!

Пожалуйста, поделитесь материалом в соц сетях:

Вам может быть интересно:

Избавление от сахарной зависимости и тяги к сладкому

Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…

18.06.2020

Котлеты из тунца – рецепт диетического рыбного блюда

В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.

15.04.2020

Котлеты как в столовой – рецепт школьных котлет советского времени

Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.

14.04.2020

Салат из кальмаров с сыром и яйцом – самый вкусный рецепт

Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.

14.04.2020

Котлеты из сайры – 2 вкусных рецепта рыбных котлет

Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.

13.04.2020

Котлеты из окуня – 2 простых рецепта очень вкусного рыбного блюда

Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.

13.04.2020