Метаболическая диета сегодня получила широкое распространение. Действие ее не просто основано на ограничениях в еде, но и на восстановление гормонального баланса в организме. Поэтому эффект от подобной системы сохраняется длительное время.
Содержание материала:
Действие представленной программы обращено на подавление производства веществ, приводящих к накапливанию жира в человеческом организме, а также активацию жиросжигающих гормональных агентов.
В меню диеты включены все незаменимые для здоровья компоненты, а, следовательно, она абсолютно безопасна, и придерживаться ее можно длительное время.
Смысл такой системы питания заключен в планировании употребления разноплановых продуктов на протяжении дня.
За завтраком едят сложные углеводы. Такой прием пищи считается наиболее калорийным. Последующие подходы направлены на понижение потребляемых калорий. Поэтому на ужин подбираются лишь низкокалорийные белковые продукты и овощи.
Подобная диета применяется для «разгона» метаболизма у здоровых людей, желающих сбросить вес, а также у пациентов с аналогичным синдромом — состоянием, возникающим при ожирении, вызванным расстройством обмена веществ.
При этом может наблюдаться явление инсулинорезистентности, когда клетки нечувствительны к инсулину и происходит повышение его концентрации в плазме крови.
Кроме проблем с метаболизмом отдельных веществ, человека может беспокоить повышенное давление. Подобное явление — это целый комплекс расстройств, а метаболическая диета способствует их уменьшению, улучшению обменного процесса в организме.
Все продукты делят на пять подгрупп исходя из их пищевой ценности.
Используется классификация в виде системы баллов, где меньший из них соответствует более низкой калорийности блюда. Из этого следует, что чем ниже показатель продукта, тем меньше жира отложится после его употребления. При планировании меню его компоненты складываются с учетом допустимого числа баллов, рассчитывая отдельно для каждого приема пищи.
Принципы приема пищи:
В период диеты важно постоянно следить за собственными ощущениями! При возникновении слабости, нарушения зрения, обильного потоотделения, можно выпить подслащенный чай или заменить его ложкой меда. Если улучшения отсутствуют, следует обратиться к врачу.
Положительное свойство метаболической диеты заключается в отсутствии чувства голода. Эта система питания включает ограничения в виде употребления отдельных продуктов в какое-либо время дня. Поэтому всего лишь питаясь по определенному плану, можно значительно ускорить процесс похудения, получить быстрый и долгосрочный эффект.
Главный недостаток диеты состоит в возможном изменении гормонального фона, что способно стать причиной плохого самочувствия.
Важно помнить, что лицам с сахарным диабетом и беременным нельзя соблюдать данный способ питания без разрешения врача!
Метаболическая диета проходит в три этапа.
Эта фаза направлена на разгон метаболизма. Благодаря ей ненавистные килограммы исчезают гораздо быстрее. Период довольно непростой, так как в питание не входят быстрые углеводы, а все жиры заключены в 1 ложке оливкового масла, которую следует обязательно добавлять во время готовки. Длится этап до 2 недель, однако его можно уменьшать, учитывая свое самочувствие.
В фазе жиросжигания допустим прием продуктов с рангом в 0 баллов (+ ст. ложка растительного масла). Главными компонентами меню выступают белковые блюда (мясо с низкой жирностью, молоко и его производные), а также клетчатка (овощи).
Предстоящий этап является важнейшим и наиболее продолжительным. Его период определяется самим человеком. Приступать к следующей фазе можно только после получения желаемого результата. Снижение веса на данной стадии не очень быстрое, но безопасное для здоровья.
Составление рациона питания происходит по следующему плану:
При этом съеденный объем не может превышать 250 мл.
Предпочтительно брать низкобалльные пищевые продукты и соединять их во время еды.
Этот период можно воспринимать как простую систему здорового питания, ставшую уже частью жизни. Постепенно к рациону 2 шага диеты подключаются остальные продукты.
Для начала плюсуется 1 балл к каждому приему еды, кроме ужина. Все 7 дней необходимо регулярно взвешиваться. Если по окончании данного периода килограммы продолжают уходить, то на новой неделе можно приплюсовать еще по 1 баллу.
Когда вес стабилизируется, рекомендовано переходить на питание по созданному плану. Если вновь наблюдается прибавка веса, то необходимо возобновить снижение по 1 баллу, пока масса не достигнет нужных значений.
Вся еда делится в зависимости от ее пищевой ценности, выраженной в баллах.
Ноль баллов:
1 балл:
2 балла:
3 балла:
4 балла:
В процессе планирования меню необходимо учитывать представленную классификацию.
Давайте разберем приблизительное меню метаболической диеты для этапа стабильного «жиросжигания», поскольку в самом начале этой стадии нередко возникают проблемы с подсчетом баллов.
Можно добавить лимонный сок.
Украсить салат оливками.
Выпекать при 180 градусов примерно до 30 минут.
Овсяные хлопья варить на воде, чуть подсолив жидкость.
Время приготовления — согласно инструкции на упаковке.
После получения блюда добавить горсть ягод.
Выход из диеты является ее 3 этапом. Как уже написано выше, в этот период приплюсовывают по 1 баллу ко всем приемам еды (кроме ужина) каждые 7 дней до получения стабильно держащегося показателя массы тела.
Количество потерянных килограммов будет зависеть от изначального веса человека и длительности этапов (особенно первого, когда каждый грамм теряется очень быстро). При наличии большого количества лишней массы тела можно скинуть около 10 кг за первый месяц такой диеты.
Но не увлекайтесь! Не нужно стремиться к значению, которое находится ниже нормы. Это чревато дальнейшими проблемами со здоровьем.
Без рекомендации врача соблюдать метаболическую диету запрещено:
Диета для ускорения метаболизма поможет приобрести желаемые формы. Кроме того, эффект от достигнутых результатов сохранится надолго, ведь действие представленной системы питания основано на физиологических особенностях человеческого организма.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.
