Кедровое масло – это натуральная биологически активная добавка к пище, полезная как в молодости, так и в старости. Каждый может найти в ней что-то для себя. В народе говорят, кедровое масло способно заменить любое растительное, а вот его заменить невозможно.
Содержание материала:
Кедровое масло добывают из семян сибирской сосны. Оно очень жирное, питательное и приятное на вкус. В масле растворены витамины, жирные кислоты и микроэлементы. Чем более щадящий способ будет использоваться при его получении, тем больше удастся сохранить в нем полезных веществ.
Первый способ дает наибольший выход продукции. Однако существует вероятность, что часть остатков химических экстрагентов попадет в готовое масло. Такой продукт редко используют для пищевых целей.
Горячий отжим безопасен. Нагревание позволяет извлечь большое количество масла. Однако в результате такого получения оно теряет часть полезных веществ. Некоторые из них разрушается под действием высоких температур.
Масло холодного отжима наиболее предпочтительно для употребления в пищу. Его получают путем простого прессования, при котором масла образуется меньше, поэтому и готовый продукт стоит дороже. Но именно в нем сохраняется наибольшее количество полезных веществ.
Масло кедра сибирского – чемпион по содержанию витамина Е. На 100 мл продукта приходится от 20 до 55 мг антиоксиданта. Это в 5 раз больше чем в лучших сортах масла оливы. Витамин Е полезен не только для человека. Он продлевает срок годности продукта, повышая его устойчивость к прогорканию.
Масло сибирского кедра является источником 19 микроэлементов, среди которых: магний, железо, цинк, фосфор, калий, медь марганец. Действие этих веществ затрагивает практически все функции организма. Можно сказать, что масло кедрового ореха – это уникальный природный продукт, не имеющий синтетических и натуральных аналогов.
Кедровое масло – эликсир молодости. Из-за высокого содержания витамина Е оно предотвращает преждевременное старение, а при приеме внутрь улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Кроме того, антиоксиданты, обнаруженные в нем, препятствуют перерождению нормальных клеток в раковые.
Кедровое масло – богатый источник витамина Е, который не только продляет молодость, но и стимулирует работу эндокринной системы. Репродуктивное здоровье женщины во многом зависит от состояния щитовидной железы и того, как она справляется со своей функцией.
Масло сибирской сосны содержит цинк, участвующий в работе предстательной железы. Этот микроэлемент присутствует и в мужских половых гормонах. Кедровое масло усиливает половую активность и повышает качество семенного материала.
Применение масла у детей обосновано высоким содержанием в продукте ненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3 и Омега-6. Эти вещества необходимы растущему организму. Они укрепляют нервную систему, формируют связи между центральным головным мозгом и всеми остальными органами.
Полиненасыщенные жирные кислоты полезны для развития когнитивных способностей. С ними связано улучшение памяти, внимания и сообразительности.
Организм испытывает усиленную потребность в веществах во время активного учебного процесса. Масло полезно давать детям в период сдачи контрольных работ и подготовки к экзаменам для снятия стресса и настройки на рабочий лад.
Во всех случаях масло употребляется перед едой. Начинают с чайной ложки два раза в день.
При хорошей переносимости кратность увеличивают до 3 раз, а дозу повышают до 2 чайных ложек. Дети принимают половину взрослой нормы. Продолжительность лечения составляет 1 – 2 месяца. Курсы можно повторять три раза в год.
В профилактических целях масло принимают по чайной ложке три раза в день перед едой. В таких количествах продукт можно употреблять постоянно.
При лечении кожных заболеваний и варикозного расширения вен масло одновременно принимают внутрь и наружно. Пьют по общей схеме, описанной выше. Наружно наносят тонким слоем на пораженный участок два раза в день. При лечении варикоза пораженные места легонько массируют кончиками пальцев для проникновения средства под кожу.
Кедровое масло для лица по 3 капли добавляют в регулярное ухаживающее средство. Дважды в неделю его можно использовать вместо косметического молочка для снятия макияжа.
Средством восстанавливают и огрубевшую кожу рук. Масло наносят тонким слоем перед сном и нежно втирают массирующими движениями. Затем надевают защитные перчатки, а утром смывают остатки теплой водой.
Пользу растительного масла для волос трудно переоценить. Оно возвращает естественный блеск, повышает упругость, борется с облысением. Средство полезно для сухой кожи головы, а благодаря антисептическому свойству, оно избавляет от перхоти.
Любую из этих смесей втирают в кожу головы за три часа до мытья волос. Процедуру можно повторять 2 – 3 раза в неделю на протяжении месяца.
Масло полезно и для жирных, и для сухих волос. Оно питает корни, увлажняет кожу, нормализует работу желез внешней секреции, устраняет жирности и зуд.
В смеси с лимонным соком, в соотношении 1:1 масло используют для восстановления ногтей и ухода за кутикулой. Средство питает пластину, делает ее крепкой, препятствует расслаиванию, помогает вернуть натуральным ногтям здоровый вид после снятия искусственного покрытия.
Масло орехов сибирской сосны помогает получить ровный и красивый загар. Витамины А, Е, D смягчают и увлажняют кожу, частично задерживают вредное излучение и способствуют равномерному распределению пигмента.
Для получения ровного загара нанесите масло тонким слоем на кожу не менее чем за полчаса до выхода на улицу. Чтобы средство лучше распределилось по телу, его можно перелить во флакон с пульверизатором.
Каждый производитель по-своему относится к употреблению масла во время беременности. Некоторые откровенно пишут, что оно противопоказано в период вынашивания и кормления. Другие, наоборот, считают его отличной заменой синтетических витаминов.
Однако белковые остатки масла способны вызвать аллергический ответ. Никто не может предугадать, как будет протекать реакция организма во время беременности. Поэтому некоторые производители рекомендуют женщинам в положении отказаться от употребления этого продукта.
Употребляя кедровое масло в лечебных или профилактических целях, можно наладить жировой обмен и, соответственно, снизить вес. Чайная ложка средства три раза в день перед едой ускорит метаболизм, поспособствует снижению холестерина в крови, почистит сосуды и наладит нормальную работу печени.
Масло можно употреблять курсом по 30 дней или добавлять в блюда на постоянной основе. Однако следует помнить, что оно очень калорийно (898 ккал), поэтому при употреблении кедрового продукта следует ограничить содержание в рационе других жиров.
Единственным противопоказанием для употребления масла семян кедра считается повышенная чувствительность к его составляющим.
Благородный продукт, получаемый из семян кедровых шишек, оказывает неоценимую поддержку организму. Употребление масла на постоянной основе способствует продлению молодости, повышению активности и укреплению здоровья.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.