Кабачки: выращивание и уход в открытом грунте, посадка и полив

Среди разнообразия овощей, на приусадебных участках можно встретить кабачки, выращивание и уход в открытом грунте не отнимает много времени и лишних хлопот. При малейшем уходе за полезным овощем, в сезон он порадует хозяина богатым урожаем витаминных плодов.

Сорта кабачков для открытого грунта

Выращивание кабачков зависит от главного условия: необходимо подобрать подходящий сорт овоща, который подходит к сезонным условиям и составу почвы, чтобы получить богатый урожай.

Самыми распространенными сортами кабачков для открытого грунта являются:

1. Маша. Данный сорт устойчив к болезням и вредителям. Может переносить любые климатические условия. Плоды массой до 4 кг имеют зеленоватый окрас.
2. Белогор. Раннеспелый сорт, может переносить засуху и дождливость. Плоды удлиненные цилиндрической формы. Вес достигает не более 1,5 кг.
3. Апполон. Среднеспелый сорт, способный перенести любые погодные условия. Плоды удлиненные, светлые с желтым оттенком, весом до 4 кг высокая урожайность.
4. Грибовский. Высокоурожайный сорт, требующий для посадки много места, из-за огромных кустов. Плоды шаровидные, белого цвета, с вкусной и мягкой мякотью. Хорошо хранятся длительное время, легко переносят транспортировку.
5. Спагетти. Скороспелый сорт, отличающийся своей мякотью. После термической обработки, мякоть плода разделяется на тонкие волокна. Во время роста необходимо направлять плети в одну сторону, чтобы они не расползлись по всему участку.

Каждый садовод самостоятельно выбирает вид и сорт овощей, который подходит для сезонных и погодных условий для региона.

Основные требования при выращивании

Чтобы добиться высокого урожая кабачков в открытом грунте, необходимо учитывать и выполнять некоторые требования:

1. Внимательно подойти к выбору сортов и гибридов, в зависимости от погодных условий, для высокого плодоношения.
2. Выбрать подходящее место для посадки с достаточным освещением и питательным составом почвы.
3. Производить своевременный уход, обработки от вредителей и болезней.

Кабачки являются неприхотливым растением, для высокого урожая имеют свои основные требования.

Выращивание рассады из семян

Чтобы раньше получить спелые плоды овощей, лучше выращивать самостоятельно рассаду из семян, а после готовые саженцы высаживать на грядки.

Для выращивания рассады необходимо следовать инструкции:

1. Предварительно замочить семена в растворе, смешав 1 столовую ложку золы с 1 литром воды, и оставить на 3 суток.
2. Подготовить состав почвы, смешав из равных частей: дерновая земля, перегной, торф, песок и опилки.
3. Подготовленную почву распределить по отдельным горшкам и пролить слабым раствором марганцовки.
4. Разбухшие семена углубить в землю на 1-1,5 см, сверху накрыв полиэтиленовым пакетом, образовав эффект теплицы.
5. После того, как покажутся первые ростки пакеты убрать, и горшки поместить в прохладное место.
6. Производить полив, по мере засыхания почвы, пока растение не придется высаживать в открытый грунт. Оптимальной температурой послужит 20 градусов.

Важно! При выращивании кабачков рассадным способом, плоды не смогут сохраниться длительное время. Для зимнего хранения лучше высаживать готовые семена сразу в открытое место.

Посадка кабачков в открытый грунт

Высаживать рассаду овощей в открытый грунт разрешается через месяц, как ростки окрепнут, и минуют первые заморозки. Прежде чем производить высадку саженцев, подготавливают специальные грядки. Перекапывают землю, вносят удобрения и проливают кипятком.

Как и когда сажать?

Высаживать кабачки можно начинать в конце мая, начале июня. Все зависит от погодных условий. Можно производить посадку несколько партий, с недельным перерывом. Чтобы овощи сохранились как можно дольше. Осуществлять посадку в вечернее время, или рано утром в пасмурную погоду. Не стоит выбирать участок вблизи с посадками тыкв.

Чтобы высадить готовую рассаду, необходимо выполнить следующие шаги:

1. На требуемом участке подготовить посадочные грядки. На них выкопать углубления, придерживаясь расстояния между саженцами 30-40 см. Расстояние между грядками должно быть не менее полуметра.
2. В каждую ямку положить определенное количество перегноя и золы.
3. Аккуратно вынуть из горшка сеянец, поместить его в яму, до нижних листочков. Пальцами уплотнить землю, произвести полив.

Высаживать сеянцы необходимо аккуратно, вместе с земляным комом. Если саженцы росли в торфяном горшке, углублять их в землю вместе с ним.

С чем можно высаживать?

Чтобы избежать заболеваний и поражений культурных растений, место под грядки выбирать каждый год новое. Нельзя на одном участке ежегодно производить посадки кабачков. Необходимо соблюдать перерыв 3 года. А также выбирать место вблизи тыквы. Между грядками и рядами посаженных овощей разрешается производить посадки лука и чеснока. Их урожай собирается до того момента, когда овощ пустит свои плети.

Чтобы получить хороший урожай, лучше посадить овощи в землю, где росли следующие культуры:

• лук, чеснок;
• бобовые культуры;
• баклажаны;
• капуста;
• бобовые растения.

Не рекомендуется высаживать кабачки с бахчевыми культурами. Обоим растениям требуются полезные вещества, они будут подвергаться одним заболеваниям.

Подготовка почвы и места

Посадка кабачков должна производиться в хорошо освещенном месте, защищенном от ветров. Большее внимание необходимо уделить составу почвы. Овощная культура предпочитает плодородную и рыхлую почву. Участок начинают подготавливать еще с осени.

Для этого проделывают мероприятия:

1. Необходимый участок освобождают от остатков растительности, сорняков.
2. Вскапывают почву, глубиной до 30 см.
3. В рыхлую почву вносят питательные вещества из компоста и суперфосфата.
4. С наступлением весеннего периода, участок рыхлится и вносится селитра.

Важно! Подходящим местом для посева послужат участки с большим количеством солнечного света. От этого условия зависит урожайность.

Уход в открытом грунте

Чтобы достичь максимального урожая, необходимо своевременно осуществлять уход за растением.

Он заключается:

• полив, орошение;
• своевременная подкормка;
• прополка от сорняков;
• рыхление почвы.

Дополнительно, в период цветения, если отсутствуют пчелы, необходимо самостоятельно заняться опылением растения.

Полив, подкормка и удобрение

Полив должен осуществляться ежедневно, рано утром или вечером, после захода солнца. Для этого берется чистая отстоянная вода, прогретая на солнце. Заливается аккуратно с лейки под корень, чтобы не вымыть растение. По истечении месяца, когда листья закроют пространство земли полив сократить до 2 раз в неделю. В жаркое летнее время ежедневно производить орошение кабачковой культуры.

Во время роста необходимо вносить удобрения. Первая подкормка производится во время нарастания зеленой массы коровяком. Его разводят в воде, настаивают и поливают каждый куст под корень. Вторая подкормка необходима в период цветения. В чистой отстоянной воде разводят определенное количество золы и суперфосфата. Затем полученным раствором производят полив. Последнее внесение удобрений должно осуществляться в период, когда созревают плоды. Можно вносить навоз, древесную золу.

Обработка кабачков

Для профилактики растения проводят мероприятия, которые защищают кусты от вредителей и возможных болезней. Обработки овощей можно проделывать баковыми смесями, которые состоят из фунгицидов, содержащих медь и инсектицидными препаратами. Начинать процесс обработки можно по истечении недели, после высадки рассады в открытый грунт.

Также рекомендуется обрабатывать посевной материал, чтобы взрослое растение реже подвергалось болезням.

Болезни, вредители и методы борьбы

Кабачки могут подвергаться различным заболеваниям, независимо от профилактических обработок.

Самыми распространенными болезнями овощной культуры являются:

1. Мучнистая роса проявляется в виде светлых пятен на листьях растения. Избавиться от нее поможет обработка куста серым порошком. Ее производят дважды, через неделю.
2. Пероноспороз можно заметить на листьях в виде светлых пятен бледно-зеленого окраса или желтого. Чтобы предотвратить данное заболевание семена предварительно замачивают в растворе марганцовки. В мерах борьбы кусты опрыскивают бордосской жидкостью.
3. Бактериоз выступает в виде пятнистости на листве и деформации плодов. В профилактических мерах необходимо производить обработку семян, и орошение бордосской жидкостью.
4. Серая гниль возникает при переизбытке влаги, в дождливую погоду. Чтобы избавиться от нее, необходимо сразу удалять все пораженные части. После производить опрыскивание кустов раствором мочевины или медного купороса.

Кроме заболеваний на растениях можно встретить насекомых вредителей. Чтобы от них избавиться, необходимо своевременно производить опрыскивание фунгицидами.

Известными вредителями выступают:

1. Бахчевая тля. Устранить насекомое поможет орошение раствором хозяйственного мыла, карбофосом, или серой.
2. Паутинный клещ устраняется, если опрыскать растение мыльным раствором или раствором серы.
3. Белокрылка. С данным насекомым необходимо производить смывание ее с листьев с помощью губки и мыльного раствора.

Важно! Чтобы предотвратить появление проблем, необходимо в осеннее время производить перекопку земли и обрабатывать ее фунгицидами. Так как некоторые личинки насекомых с легкостью зимуют в почве.

Сбор и хранение урожая

Сорта кабачков собираются в разное время, из-за различного периода созревания. Главным условием сбора является не пропустить время зрелости плода, чтобы он не потерял свои вкусовые качества. Нельзя оставлять перезревшие плоды, это приводит к задержке формирования новых культур. Убирают их по мере достижения ими съемной зрелости 1-2 раза в неделю. Определить зрелость можно по его виду, или на ощупь. У зрелого плода кожура становится более твердой и выражен характерный рисунок с ярким цветом. Более крупные культуры уступают более мелким по вкусовым качествам.

Чтобы сохранить урожай длительное время, необходимо учитывать следующие нюансы:

1. Срез плодов производится острым ножом, чтобы оставалась длинная плодоножка.
2. Плоды помещают в сухое помещение, с постоянной циркуляцией воздуха.
3. Укладывать овощи в деревянные ящики, чтобы они не прикасались друг к другу.
4. Не допускать хранение овощей в полиэтиленовых пакетах, чтобы избежать загнивания.

Чтобы на протяжении зимнего времени получать питательные витамины и минералы, необходимо выполнять комплексный уход за овощной культурой. При своевременной обработке и выполнении агротехники, они порадуют богатым урожаем.