Гречка с кефиром для похудения – 3 рецепта диеты

Если у вас появилось желание убрать лишние килограммы в минимальные сроки, следует обратить внимание на полезную диету. Используя гречку с кефиром для похудения, вы не только попрощаетесь с избыточным весом, но и оздоровите желудочно-кишечный тракт.

Гречка с кефиром для похудения по утрам натощак

Порадуйте себя полезным и вкусным завтраком, который поможет привести фигуру в желаемое состояние и подарит прекрасное самочувствие. Если вы решили похудеть, то стоит начать с гречневого завтрака. Определите для себя схему разгрузочных дней. Можно устраивать один день в неделю и подряд три дня, но раз в месяц.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 0,5 стакана;
• кипяток – 480 мл;
• кефир.

Приготовление:

1. Подготовкой к завтраку следует приступить вечером. Промыть крупу, залить кипятком и отставить до утра.
2. Перед тем как приступить к принятию пищи, залейте кефиром настоявшуюся крупу.

Как приготовить гречку на кефире для похудения?

Похудеть, используя диету гречки на кефире несложно. Главное, с точностью соблюдать рекомендации. Этот метод не предусматривает голодание, но и удовольствия от такого питания вы не сможете получить. Ведь диета очень ограничена в ассортименте продуктов.

В меню включается только каша, которой придется питаться в течение дня, а не только утром. Разрешается употреблять только простую негазированную воду в любом желаемом количестве или травяной чай, но без сахара.

Такое ограничение в питании рекомендуют использовать только семь суток. За это время вы сможете потерять примерно 7-8 килограмм.

Также необходимы физические нагрузки, хотя бы минимальные: мыть полы руками, устраивать пешие прогулки, плавать или заниматься гимнастикой. Причем нагружать себя физически надо не меньше, чем на час.

Ингредиенты:

• крупа гречневая – 15 ст. ложек;
• кефир – 5 стаканов.

Приготовление:

1. О питании на следующий день придется позаботится вечером. Для этого следует промыть крупу и залить указанным количеством кефира.
2. Утром разделить разбухшую гречку на пять порций и употреблять через равные промежутки времени.

Есть еще один способ приготовления крупы, для которого не придется ждать ночь. Для этого следует залить крупу водой и вскипятить. Через три минуты выключить огонь. Подержать час. Затем употреблять кашу, залив или запевая кефиром. Такой способ позволяет максимально сохранить полезные свойства крупы.

Вариант заливания на ночь

Чтобы приготовить целебную смесь, не надо тратить много сил. Понадобится только гречка, залитая кефиром на ночь. Сидеть на такой диете больше двух недель нельзя, а повторять не раньше, чем через месяц. Употреблять можно только гречку, а пить обычную воду.

Ингредиенты:

• гречневая крупа – 2 стакана;
• кефир малой жирности – 950 мл.

Приготовление:

1. Тщательно выбрать примеси с гречки, промыть водой. Жидкость должна стать полностью прозрачной.
2. Обдать кипятком и сразу слить жидкость.
3. Подготовленный продукт залить кефиром. Обратите внимание, что жирность не должна быть больше 2%, лучше меньше.
4. Укрыть крышкой и спрятать в холодильник. Смесь должна настояться ночь.
5. Употреблять в течение дня, запивая водой или травяным чаем без сахара.

Основные преимущества диеты

Гречневая диета не ограничивается только хорошей потерей веса за короткий промежуток времени, хоть именно из-за этого она пользуется популярностью.

Вещества, которые входят в состав гречки, очищают кровь и нормализуют уровень холестерина. Благодаря тому, что злак готовится особенным образом, остаются грубые волокна, которые помогают активизировать перистальтику кишечника и активно очищают организм. А главное не надо бороться с приступом голода, как при других диетах.

Благодаря диете улучшается состояние здоровья. Стимулируется рост волос, становятся крепче ногти. Потеря излишнего веса приведет к тому, что станут меньше участки образования целлюлита, фигура постройнеет, а кожа приобретет ухоженный и свежий вид.

Гречка замечательно заменяет любые злаки, хлебную продукцию и картошку. Часто советуют употреблять людям, у которых есть проблемы со зрением и снижен гемоглобин.

Важные моменты организации системы питания

Чтобы диета была эффективной и получить желаемый результат, необходимо выполнять простые правила.

1. Полностью исключайте специи (перец, соль, лаврушка, сахар). При употреблении специй стимулируется выработка желудочного сока, который вызывает чувство голода, а из-за соли и сахара задерживается жидкость в организме. Поэтому от этих компонентов надо отказаться полностью.
2. Чтобы получить эффект, крупу необходимо готовить только особенным способом: заливать и настаивать ночь. Только при таком методе сохранится высокая питательная ценность. Сваренная привычным способом каша не даст желаемых результатов.
3. Пить только простую воду или зеленый чай. Можно изредка употреблять минералку. Жидкость даст организму необходимое количество влаги, а похудение произойдет быстрее, благодаря тому, что интенсивнее будут выводиться токсины и продукты распада.
4. Распределять подготовленную порцию каши на день надо равными долями и так, чтобы после шести часов не есть. Это правило является золотым для всех диет, выполнять его надо беспрекословно.
5. Когда ограничиваете рацион питания, следует подобрать хороший витаминный комплекс и употреблять во время диеты.

Соблюдая простые рекомендации, вы достигните идеальных результатов. Но не всегда диеты идут на пользу, поэтому прежде чем приступать изучите не только плюсы, но и минусы.

• Самый большой минус – это однообразное питание. Из-за этого может испортиться настроение и развиться апатия. После такого ограничения большая вероятность того, что этот вид крупы вы не сможете видеть очень долго, при этом лишив себя необходимых питательных веществ.
• Из-за полного отказа от соли может понизиться давление, возникнуть головная боль и общая слабость. Если эти симптомы у вас появятся, то в следующий прием каши добавьте немного соли, чтобы нормализовать самочувствие.
• Благодаря диете уйдет лишний вес, но после возвращения к привычному образу жизни часто килограммы приходят обратно.
• Из-за отказа от сахара снижается умственная деятельность. Поэтому выбирайте время, когда на работе «затишье». Лишняя нервная суматоха и нагрузка при диете противопоказана.
• Если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, колиты или гастрит, подагра, рахит, увеличенный объем крови, повышенная кислотность, то диета противопоказана. Не подходит для кормящих и беременных женщин, для людей, которые находятся в процессе реабилитации после тяжелых заболеваний.

После завершения диеты не возвращайтесь резко к обычному режиму питания. Ежедневно добавляйте новые продукты малыми порциями. Начинать следует с менее тяжелых для пищеварительной системы.

Чем можно разнообразить рацион при кефирно-гречневой диете?

Эта диета предполагает употребление только кефира и гречки. Если вы соблюдаете менее строгую диету, то можно есть малыми количествами фрукты, кроме бананов и винограда.

Садясь на диету можно соблюдать строгую, когда можно есть только кефир с кашей и разнообразить только зеленью или легкую. Тогда можно добавлять в рацион диетическое мясо (курицу, говядину), молоко, овощи без крахмала, фрукты, рыбу. Но при такой легкой диете результат будет менее эффективен.