Геморрой развивается постепенно и считается одной из самых деликатных проблем. Воспалительный процесс в области прямой кишки сопровождается расширением и патологическими изменениями в геморроидальных венах и доставляет много неприятных моментов. Диета при геморрое — вынужденная мера, которая помогает стабилизировать состояния больного.
Содержание материала:
От заболевания страдают мужчины и женщины.
Геморрой у женщин часто развивается в период беременности, родов и послеродовой период. У мужчин спровоцировать развитие болезни могут значительные физические нагрузки, во время которых происходит напряжение мышц прямой кишки.
Курение, анальный секс, употребление недостаточного количества воды — эти факторы увеличивают риск развития недуга.
Правильное питание поможет предотвратить развитие геморроя. Если болезнь уже существует, то коррекция рациона облегчит болезненные симптомы и поможет избежать осложнений.
При геморрое приемам пищи уделяют особое внимание. Необходимо придерживаться несложных и полезных правил.
Правильный рацион поможет облегчить неприятные симптомы недуга, в основном благодаря стабилизации стула. Дефекации станут не такими болезненными, уменьшается зуд в области воспаления, реже происходят кровотечения из анального отверстия.
Рекомендации по рациону для больных геморроем представлены в таблице.
| 1 группа: полезно кушать | 2 группа: употреблять умеренно | З группа: запрещенные продукты |
|---|---|---|
| Овощи и неострая зелень: свекла, морковь, капуста, тыква, кабачки, болгарский перец, томаты, огурцы, укроп, петрушка | Квашеную капусту кушают с осторожностью, она вызывает брожение в кишечнике и повышенное газообразование. | Еда, которая содержит ароматизаторы, стабилизаторы, консерваторы, искусственные красители |
| Фрукты выбирают полностью созревшие. Можно персики, дыни, бананы, хурму, абрикосы, сливы | Яблоки лучше употреблять не свежие, а запечные или в виде компотов | Слишком жирные блюда, копчености, колбасы, сало |
| Ягоды: малина, клубника, ежевика, смородина | Чернику, айву, виноград, груши, редьку, редис, щавель, грибы, цитрусовые кушать нежелательно (во время обострения запрещено). | Полуфабрикаты плохого качества, покупные сухари, чипсы |
| Пшеничные и овсяные отруби, качественное растительное и сливочное масло | Яйца в ограниченном количестве, не чаща трех раз в неделю | Газированные напитки, консервация, маринады |
| Каши: пшеничная, гречневая, пшенная, ячневая, овсяная | Каши: пшеничная, гречневая, пшенная, ячневая, овсяная | Лавровый лист, острые специи, горький перец |
| Нежирные кисломолочные продукты: творог, натуральные йогурты, простокваша, варенец, ряженка | Кефир пьют свежим, в процессе хранения он теряет слабительные свойства и может вызывать запоры. | Сладости, шоколад |
| Мучные изделия: хлеб из цельного зерна (муки грубого помола), можно с добавками (семена льна, кунжут, отруби, тыквенные семечки), галетное печенье, натуральные сухари из белого хлеба | Ограничивают употребление блюд с большим содержанием крахмала: манки, риса белых сортов, картошка, бобовых культур | Черный чай, кофе |
| Нежирное мясо: кролик, курица, говядина, индейка | Сыр, мед, мармелад, пастила понемногу | Сдобные дрожжевые изделия, свежий белый хлеб, сладкая сдоба |
Большинство пунктов таблицы запрещенных и разрешенных продуктов совпадает с рекомендациями лечебной диеты по Певзнеру. Этот российский диетолог создал так называемый лечебный «стол №3» — меню, которое применяют при склонности к запорам и болезнях системы пищеварения. По мнению ученого, значительную часть рациона таких людей должны составлять овощи и фрукты. Ограничивают употребление только некоторых видов: картофель, горошек, белокочанная капуста, редька, чеснок, редис. Придерживаться такой медицинской диеты несложно, ведь список разрешенных продуктов достаточно широкий.
При геморрое понос и запор — одинаково нежелательные явления. Во время диареи повышается зуд в области анального отверстия, усиливается дискомфорт и болезненные ощущения. Длительное отсутствие дефекаций и плотный стул увеличивают давление на геморроидальные узлы, снижают в них циркуляцию крови, приводят к травмам слизистых оболочек прямой кишки.
Нужно кушать продукты, которые содержат много пищевых волокон, витаминов, полезных бифидобактерий: фрукты, овощи, каши, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Овощи и мясо лучше тушить, запекать, отваривать. Жареной и жирной пищи надо избегать. Диета при геморрое с кровотечением включает продукты, которые дополнительно повышают уровень гемоглобина – говядину, морковь, помидоры, чечевицу, свеклу. Желательно в первой половине дня кушать углеводы, во второй — белковую пищу. Примерно дважды в неделю мясо следует заменять рыбой.
Важно употреблять достаточное количество жидкости. Кроме чистой питьевой воды, утолить жажду можно морсами, некрепким зеленым чаем, напитками на основе трав (мяты, ромашки, чабреца), отваром шиповника, натуральными соками.
В первые три дня от начала обострения кушают легкую пищу: мясные бульоны, овсянку, пюре из отварного постного мяса. Можно побаловать себя омлетом из белков яиц, сухариками из белого хлеба (не более 3 шт. в день). Затем питание при обострении геморроя делают более разнообразным, в основном за счет овощей и фруктов. В этот период кушают только продукты из первой группы, нельзя употреблять чеснок, лук. Пищу со второй группы начинают использовать, когда острая форма болезни пройдет.
Количество приемов пищи в это время увеличивают до 6-7, а порции делают меньше. Пьют много воды хорошего качества. На ночь полезно принимать стакан настоя из трав. Например, используют тысячелистник, крушину, солодку, сену.
В первые сутки после операции по удалению геморроя голодают, показано обильное питье. Затем вводят в рацион каши на воде, кисломолочку. Постепенно к разрешенным блюдам добавляются овощи, фрукты, постное мясо. Недопустимо после хирургического вмешательства кушать продукты, которые могут вызвать повышенное газообразование в кишечнике: капуста, горох, цитрусовые, сладости, виноград. Придерживаются бессолевой диеты. В меню ни в коем случае не включают продукты из третьей группы.
| Завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин | Второй ужин |
|---|---|---|---|---|
| Овсянка с добавлением фруктов или сухофруктов. Травяной чай | Яйцо всмятку. Запеченное яблоко | Суп на овощном бульоне. Вермишель с запеченной говядиной | Творожно-банановая запеканка. Компот | Кефир |
| Запеченная рыбка. Немного сыра. Компот из сухофруктов | Салат со свеклы. Орешки и сухофрукты | Суп на мясном бульоне. Паровые мясные котлетки. Салат из помидоров и огурцов Фрукты | Гречневая каша. Морковные котлетки. Зеленый чай | Ряженка |
| Омлет. Банан. Зеленый чай | Запеченные овощи. Сухарики | Рыбный суп. Морепродукты с овощами | Курица с овощами. Морс | Травяной отвар |
| Каша. Компот | Запеканка из цветной капусты | Суп с фрикадельками. Паровой омлет с зеленью. Цельнозлаковый хлеб | Мясо в фольге. Винегрет | Натуральный йогурт |
Наряду со своевременным лечением и правильным образом жизни состав рациона принесет существенную пользу. Соответствующая диета и оптимальный пищевой режим стабилизируют перистальтику кишечника, уменьшают риск развития ожирения, улучшают общее состояние при заболевании геморроем.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.
