Диета для кормящих мам: полноценное питание по месяцам, таблица продуктов, запрещенных при грудном вскармливании

После рождения малыша в жизни женщины изменяется многое. В особенности, перемены касаются питания. Диета для кормящих мам является залогом нормального развития крохи и отсутствия проблем со здоровьем. Но не всегда строгие ограничения оправданы, поэтому стоит согласовать рацион с консультантом по грудному вскармливанию.

Суть диеты для кормящих мам

Грудное вскармливание является преимущественным перед искусственным. Малыш грудного возраста нуждается именно в грудном молоке, поскольку оно содержит все необходимые питательные вещества, которые позволяют новорожденному правильно умственно и физически развиваться.

Важно. При грудном вскармливании в 2 − 4 раза снижается вероятность сахарного диабета и ожирения.

Чтобы ни у женщины, ни у малыша не возникло проблем со здоровьем, питание должно быть безопасным, витаминным, способствовать повышению количества материнского молока.

Основные принципы питания после родов

Правильное питание кормящей женщины предполагает соблюдение некоторых принципов:

• Употреблять только домашнюю пищу. В процесс готовки использовать свежие и натуральные ингредиенты.
• Есть до 5 − 6 раз в день. Лучше питаться часто, но дробно. Ни в коем случае нельзя переедать.
• Не употреблять продукты-аллергены. На какую еду у малыша разовьётся аллергическая реакция, предугадать сложно. Именно поэтому вводить новые продукты в рацион нужно по одному и не чаще чем раз в неделю, следя за состоянием крохи 2 суток.
• Питание должно быть разнообразным. В рационе должны присутствовать: мясо, рыба, овощи и фрукты, зерновые, молочные продукты.
• Обеспечить достаточный питьевой режим. Обильное питье способствует повышению лактации. Нужно выпивать до 2 л чистой воды в день.
• Готовить еду методом варки, приготовлением на пару, тушением или запеканием. Жареное есть нельзя.
• Следить за калорийностью рациона. В сутки женщина должна получать 2000 − 2300 ккал.

Для прибавления молока за 20 мин. до кормления стоит выпивать стакан теплого чая с молоком.

Полноценное питание предполагает правильное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ), а также восполнение дефицита полезных веществ.

Рекомендованная суточная норма потребления наиболее важных продуктов питания:

• овощи – до 0,5 кг (желательно употреблять после термической обработки);
• фрукты – 0,3 кг;
• каши – 0,3 кг;
• мясо и птица – 0,2 кг;
• творог – 150 г;
• твердый сыр – 30 г;
• другие кисломолочные продукты (кефир или ряженка) – 0,2 л;
• сливочное масло – 15 г;
• растительное масло – 30 г.

Ежедневно в меню должны присутствовать все выше представленные продукты, желательно, в таком же соотношении.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов

Чтобы не навредить ЖКТ малыша, необходимо знать, какие продукты можно есть, а какие могут вызвать аллергию или тяжело перевариваются. В таблице приведен перечень.

Примечание. Необходимо ограничить кофеин содержащие напитки, иначе малыш будет чрезмерно активен.

Полноценное питание по месяцам

По мере роста малыша изменяются его потребности, поэтому рацион нужно расширять. Если ЖКТ новорожденного развивается нормально и нет пищевой аллергии, то после достижения крохой 6 месяцев женщина может есть практически все (кроме алкоголя, копченостей и других небезопасных продуктов).

Самая строгая диета − в первый месяц после родов. Организм ребенка подстраивается под новое питание, поэтому важно есть самую безопасную еду. Это овощные супы, из мяса − только кролик или телятина, нежирные кисломолочные продукты (кефир, ряженка), каши (преимущественно гречневая и рисовая), цельнозерновой хлеб, галетное печенье, растительное масло, бананы и запеченные яблоки.

Нельзя забывать об обильном употреблении жидкости, поскольку это способствует лактации. Можно пить компот из сухофруктов, зеленый чай с добавлением молока. Ближе к окончанию первого месяца можно добавить в рацион морскую рыбу (хек), твердый сыр и яйца.

В дальнейшем диета кормящей мамы по месяцам выглядит так:

• 2 − 3-ий месяцы. Рацион можно немного расширить. В меню включается сметана невысокой жирности, творог, твердый сыр, мясо индейки, нежирная свинина, сырые овощи по сезону (кроме капусты и томатов), орехи, компоты и морсы из красных ягод, пастила, свежевыжатые соки не более 100 мл в сутки (морковный, яблочный).
• 3 − 6 месяцы. В меню следует включить сливочное масло, каши, содержащие глютен (перловая и пшеничная), манную крупу, сырые фрукты (яблоки, груши, персики), ягоды (вишня, черешня, слива), цельное молоко, дополнить рацион новыми сортами рыбы, морепродуктами. Можно порадовать себя домашней выпечкой, продуктами пчеловодства и домашним вареньем. Для улучшения вкуса разрешено использовать специи – черный перец, лук, чеснок (в разумном количестве).

Если нужно ввести в рацион новый продукт, то лучше это делать утром.

Особенности безлактозной диеты

Материнское молоко не всегда несет пользу для младенца, иногда оно является опасным для его здоровья. Такое происходит при лактазной недостаточности у новорожденного. Суть данного заболевания в непереносимости лактозы (молочного сахара) – вещества, которое содержится в молоке, в том числе и грудном.

Чтобы снизить его концентрацию, женщине стоит отказаться от цельного молока. Необходимо помнить, что лактоза также содержится в сухом молоке, сыре, сливках, мороженом и многих сладостях. Прежде, чем употреблять магазинный продукт, следует ознакомиться с его составом. Если присутствует лактоза, нужно отказаться от него.

Примечание. Первое грудное молоко менее жирное, но содержит высокую концентрацию сахара. Его стоит сцедить, а не давать малышу.

Женщине необходимо искать альтернативу лактозным продуктам. Это может быть соевое, рисовое или кокосовое молоко. Не менее полезными заменителями являются кисломолочные продукты.

Гипоаллергенный рацион кормящей мамы

Не всегда диетического питания бывает достаточно, чтобы избежать проблем с пищеварением или аллергии у младенца. К сожалению, распространенность аллергических реакций у грудничков очень велика.

При первых признаках аллергии у младенца стоит перейти на гипоаллергенную диету. Рацион для кормящей мамы поможет подобрать педиатр.

Из меню нужно исключить любую пищу, которая может стать аллергеном:

• молоко и молочная продукция;
• яйца;
• орехи;
• морепродукты;
• глютеновые каши;
• цитрусовые;
• овощи и фрукты красного цвета, бананы.

Аллергены могут накапливаться, поэтому аллергенная симптоматика сохраняется даже после начала гипоаллергенного питания. Такая особенность приводит к тому, что выявить продукт, вызвавший аллергическую реакцию, очень проблематично.

Гипоаллергенное меню допускает употребление кролика, индейки, рисовой каши, овощных супов, компотов из сухофруктов, сушеного хлеба, запеченных зеленых яблок, груш и слив. Если продукт-аллерген будет исключен, то симптомы аллергии начнут уменьшаться. Только после исчезновения всех признаков можно постепенно расширять рацион, но следя за реакцией малыша.

Польза и вред соблюдения питания при лактации

Диететическое питание помогает пищеварительному тракту младенца нормально работать, предотвращает колики, вздутие, расстройство стула и аллергические реакции. Малыши, которые находятся на грудном вскармливании, до полугодовалого возраста не болеют инфекционными заболеваниями. У них формируется крепкий иммунитет и здоровая микрофлора кишечника.

Если мама будет употреблять только безопасные для лактации продукты, то она не только сохранит здоровье новорожденного, но и улучшит свое самочувствие.

Правильная диета после родов избавляет от запоров, геморроя, авитаминоза, восполняет энергетический запас, позволяет сохранять бодрость и быстрее восстановиться после рождения малыша.

Диетическое питание, как и лактация, способствуют снижению веса, что позволяет женщине прийти в форму.

Но жесткие ограничения в еде без показаний к этому могут навредить. Неполноценное питание приведет к дефициту питательных веществ, истощению и снижению лактации. А это, в свою очередь, отразится на здоровье младенца. Если ребенок развивается хорошо, его не беспокоят колики, нет проблем со стулом и аллергических проявлений, женщине стоит постепенно расширять рацион. Конечно, речь не идет о вредной пище. Самая строгая диета должна быть только в первый месяц, и даже, скорее, только в первые 2 недели.