Развитие японской кухни не стоит на месте. Рестораны Токио придумывают для своих посетителей уникальные блюда и веселые способы их сервировки. Туристы этой прекрасной страны начали делиться в социальных сетях фотографиями дамукаре – нового-старого блюда, которое заставит вас начать выкладывать снимки еды в Инстаграм, даже если раньше вы этого не делали!
Дамукаре – это блюдо из риса и карри, которое очень популярно в Японии и Китае. Привычная презентация такой еды не вызывает интереса, поэтому повара решили это исправить. Они подают дамукаре в виде забавных скульптур плотины, которая удерживает разрушительный поток вкусного карри.
