Сочные котлеты из куриного фарша с сыром внутри
Даже самое простое блюдо можно видоизменить, чтобы изменить обычное домашнее меню. Котлеты из фарша с сыром подойдут и для обычного семейного обеда, и для подачи во время торжественных мероприятий. Приготовить их и украсить совсем просто.
Персон: 4
Калорий: 317.4kcal
Ингредиенты
- 500 г Куриный фарш
- 2 зубка Чеснок
- 1 шт. Яйцо
- 40 г Зелень
- 150 г Сыр
- Сухари для панировки
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
- В фарш внести яйцо, рубленую зелень, измельченный чеснок, посолить и вымешать однородную массу. Для этого ее необходимо отбить о дно чаши.
- Кисломолочный продукт нарезать кусочками, которые лучше заморить, чтобы он не вытек при тепловой обработке.
- Формировать куриные котлеты с сыром, обваливая в панировочных сухарях.
- Жарить на масле, оставляя по 6 минут с каждой стороны. Огонь поставить на средний показатель.
Заключительное слово
Снимать, выкладывая на салфетку, для удаления лишнего жира.