Классическая запеканка из картошки
Запеканка из картошки – простое блюдо, которое всегда можно разнообразить различными начинками.
Персон: 5
Калорий: 181.5kcal
Ингредиенты
- 700 г Картофель
- 2 зубка Чеснок
- 100 г Сыр
- 2 шт. Яйцо
- 80 г Майонез
- по вкусу Зелень
Пошаговая инструкция
- Сыр измельчить на терке и разделить на 2 части.
- Первую смешать с одним яйцом и зеленью.
- Картофель, который заранее необходимо почистить, натереть и отжать, избавившись от лишнего сока, смешать с сыром (второй порцией).
- Внести последнее яйцо, прессованный чеснок, майонез и перец с солью.
- Выложить в жаропрочную посуду, смазанную сливочным маслом. Сверху покрыть первой сырной порцией с зеленью.
- Отпекать в духовке при 180 градусах 1 час.
Видео
Заключительное слово
Нарезать и накладывать блюдо только после небольшого остывания.