Легкий салат без майонеза
Предлагаю начать с простого и сытного витаминного салата из курицы и овощей с йогуртовой
заправкой. Получается быстро и вкусно.
заправкой. Получается быстро и вкусно.
Персон: 3
Калорий: 1082.25kcal
Ингредиенты
- 400 г. Филе куриной грудки
- 1 шт. Болгарский перец
- 1 шт. Авокадо
- 100 г. Натуральный йогурт
- по вкусу Соль и зелень
Пошаговая инструкция
- Куриное филе отвариваю до готовности – примерно 30 минут.
- Снимаю кожуру с авокадо и вытаскиваю косточку.
- У болгарского перца срезаю плодоножку и перегородки, вычищаю семечки.
- Все подготовленные компоненты нарезаю одинаковыми кусочками – маленькими кубиками или небольшими продолговатыми брусочками.
- Заправляю салат йогуртом, солю, аккуратно перемешиваю и украшаю рубленой
зеленью.