Шампиньоны в беконе – рецепт запекания
Увидев фотографию готового блюда «Шампиньоны в беконе», у большинства разыграется аппетит. Я решила приготовить его просто для пробы, и теперь семья меня частенько просит
повторить. Простые действия и продукты создают замечательный вкус и аромат.
повторить. Простые действия и продукты создают замечательный вкус и аромат.
Персон: 7
Калорий: 227.7kcal
Ингредиенты
- 800 г Шампиньоны
- 400 г Сыр
- 300 г Бекон копченый
- Зелень
Пошаговая инструкция
- Грибы промыть, сразу обсушить полотенцем. Отрезать ножки нашинковать кубиками. Обжарить немного на оливковом масле, посолить, поперчить и остудить.
- Натереть на крупной стороне сыр, смешать с рубленой зеленью и пассеровкой.
- Этой начинкой фаршировать шляпки.
- Нарезать слайсам бекон. Полосками обернуть шампиньоны и заколоть зубочисткой, чтобы «рулетики» не развернулись.
- Выложить в небольшую форму и готовить около 25 минут в горячей духовке (180 градусов).
Видео
Заключительное слово
Выложить немного охлажденную закуску на свежие листья салата. Рядом можно установить соусницу.