Блины с куриной печенью
Блины с печенью – вкусное и полезное блюдо, которое подходит и для обеденного перерыва и торжественных мероприятий.
Персон: 2
Калорий: 238.5kcal
Ингредиенты
- 8 шт. Блины
- 2 ст. л. Постное масло
- 200 г Печень куриная
- по 1 шт. Лук и морковь
- 1/3 стакана Сливки
- по вкусу Специи
Пошаговая инструкция
- Овощи очистить. Лук мелко нашинковать, а морковь крупно натереть.
- Пассеровать на масле до мягкого состояния.
- В это время печень освободить от пленочек и желчных мешочков. Срезать позеленевшие места, промыть и обсушить. Отправить на сковороду к обжарке.
- Через пару минут залить содержимое сливками и готовить до загустения помешивая.
- Измельчить блендером.
Видео
Заключительное слово
Остудить и нафаршировать блины с куриной печенью.