Рубленые котлеты из курицы в духовке
Рубленые котлеты в духовке получаются сочными, с небольшой калорийностью, что не напрягает наш желудок.
Персон: 4
Калорий: 174.2kcal
Ингредиенты
- 600 г Грудка куриная
- 50 г Мука
- 1 шт. Яйцо
- 100 г Майонез
- 1 зубок Чеснок
- 1 шт. Луковица
- 70 г Сыр
Пошаговая инструкция
- Грудку мелко нарубить острым ножом.
- Заправить массу майонезом, солью, измельченным чесноком и специями.
- Добавить нашинкованную луковицу.
- Посыпать просеянной мукой и тертым сыром. Тщательно вымешать фарш.
- Оставлять мариноваться не стоит, а то мясо даст сок, и фарш станет жиже.
- Смазать лист, выложить состав порционно и выровнять котлетки, придавая овальную форму.
- Запекать при 180 градусах около четверти часа.
Заключительное слово
Подавать на стол рубленые куриные котлеты с любым гарниром.