Котлеты из сосисок и сыра в панировке на сковороде
Как-то решила порадовать детей и приготовила быстренько котлеты из сосисок по рецепту, которым поделилась соседка. Блюдо помогали уплетать и взрослые члены семьи. Это меня вдохновило, и теперь иногда, когда нет времени, делаю такие перекусы в разных вариациях. Простые продукты в тандеме создают замечательный новый вкус.
Подготовка5mins
Приготовление10mins
Общее время15mins
Блюдо на: Ужин
Кухня: Интернациональная
Персон: 6
Калорий: 318.9kcal
Ингредиенты
300гСосиски
300гСыр полутвердый
2ст. л.Сметана
5ст. л.Мука
2шт.Яйца
40гПанировочная смесь
Постное масло
Пошаговая инструкция
С сосисок снять оболочку и нарезать мелкими кубиками.
Сыр измельчить на мелкой терке.
Соединить все со сметаной, 1 яйцом и 3 ст. л. муки.
Вымешать «фарш».
Из смеси брать кусочки, формировать котлетки.
Сначала обваливать в муке, окунать во взбитое яйцо, а потом «купать» в панировочных сухарях.
Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Видео
Заключительное слово
Выкладывать котлеты из сосисок и сыра на салфетки для удаления излишек масла, а затем на большое блюдо.