Сырники с тыквой и творогом на сковороде
Сырники с тыквой – яркое и полезное блюдо, подходящее как для завтрака, так и для дневного перекуса.
Персон: 3
Калорий: 213.3kcal
Ингредиенты
- по 250 г Творог с мякотью тыквы
- 1 ст. л. Сахар
- 1 шт. Яйцо
- на кончике ч. л. Корица
- 1/2 стакана Мука для панировки
- щепотка Соль
Пошаговая инструкция
- Творог с солью, сахаром и яйцом тщательно размять вилкой.
- Очищенный от кожуры и семян тыквенный кусок натереть на мелкой стороне терки. Сок обязательно отжать.
- Внести вместе с корицей в общую массу и все соединить.
- Брать руками необходимое количество, сначала скатать шарик, а потом уже в муке придавить, создавая форму лепешки.
- Обжарить на среднем огне. Золотистая корочка с двух сторон укажет на готовность.
Заключительное слово
Подавать сырники с тыквой и творогом лучше в теплом виде, поставив рядом чашечку со сметаной или сладким джемом.