Go Back

Самый вкусный салат с кальмарами и шампиньонами

Думаете нельзя приготовить низкокалорийную вкусную закуску на праздничный стол, чтобы
понравилась гостям и не оставила за собой лишних килограммов? Представляю салат с кальмарами и грибами. Вкусный и простой он достоин внимания. Сочетание этих продуктов вызывает просто фурор.
Подготовка5 mins
Приготовление15 mins
Общее время20 mins
Блюдо на: Обед, Ужин
Кухня: Интернациональная
Персон: 3
Калорий: 100.3kcal

Ингредиенты

  • 200 г Кальмары отварные
  • 1 шт. Огурец маринованный
  • 2 шт. Отваренные вкрутую яйца
  • 100 г Шампиньоны
  • 20 мл Лимонный сок
  • 1 головка Лук
  • Майонез

Пошаговая инструкция

  • Грибы промыть, обсушить и срезать потемневшие места. Поделить пластинами и обжарить на сильном огне с добавлением постного масла вместе с нашинкованной луковкой. В конце посолить и поперчить.
  • Отварному и почищенному кальмару придать форму соломки.
  • Так же измельчить маринованный огурец, слить сок, который выделится в процессе.
  • Снять скорлупу с яиц и нарубить.
  • Все смешать в миске и заправить майонезом и лимонным соком.

Заключительное слово

Кальмаровый салат готов к подаче, которую можно сделать эффектнее, если украсить сверху тертым сыром и зеленью.