Для фуршетов и оригинальной подачи закуски на торжественные мероприятия идеально подходят тарталетки с кальмарами. Приготовить блюдо не так сложно. Достаточно сделать салат из морепродукта, купить формочки из пресного теста и украсить.
Подготовка1min
Приготовление9mins
Общее время10mins
Блюдо на: Обед, Ужин
Кухня: Интернациональная
Персон: 5
Калорий: 186.6kcal
Ингредиенты
2тушкиКальмар свежемороженый
1шт.Огурец
по 100гСметана с майонезом
1пучокПеро зеленого лука
2шт.Яйца
4листочкаСалат
10шт.Тарталетки
Пошаговая инструкция
Моллюсков разморозить, отварить в течение 4-х минут и почистить. Измельчить тонкой соломкой.
Ту же форму придать промытому огурцу.
С яиц, подготовленных вкрутую, снять скорлупу и нарезать кубиками.
Нарубить зелень.
Смешать все чашке, посолить и заправить майонезом со сметаной.
Разложить кальмаровый салат по тарталеткам.
Заключительное слово
Не стоит забывать про украшение. Им может, например, послужить веточка петрушки.