Сырники с изюмом из творога на сковороде
Часто хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное. Сырники из творога с изюмом, рецепт которых я предлагаю в статье, сочетают эти качества.
Персон: 4
Калорий: 189.8kcal
Ингредиенты
- 1 шт. Яйцо
- 500 г Творог
- 80 г Изюм
- 40 г Сахар
- 5 ст. л. Мука
- щепотка Соль
- Ванилин
- для жарки Постное масло
Пошаговая инструкция
- Изюм промыть и запарить на 5 минут крутым кипятком.
- Творог с яйцом, солью, ванилином и сахаром тщательно размять вилкой или воспользоваться блендером, чтобы масса стала однородной.
- Слить воду с сушеного винограда, подержать на салфетки его для удаления лишней влаги и обвалять в муке.
- Соединить продукты, вымешав тесто. Налепить лепешек толщиной не менее 1 см и обжарить творожники с изюмом на среднем огне до корочки с двух сторон.
Видео
Заключительное слово
Рядом с тарелочкой готового блюда поставьте сладкое варенье, сгущенку или сметану.