Кабачки под сырной шубкой
Запеченный ужин – отличная идея, ведь процесс почти не требует участия. Остается только нарезать овощи и потереть сыр.
Персон: 3
Калорий: 756.2kcal
Ингредиенты
- 400 г Кабачки
- 150 г Шампиньоны
- 10-12 шт. Помидоры черри
- 100-150 г Сыр
- 1 ст. л. Кунжутное семя
- для обжарки Масло растительное
- по вкусу Соль, специи и приправы
Пошаговая инструкция
- Кабачки нарезаю кружками, черри пополам, шампиньоны – кусочками. Сыр тру на крупной терке.
- Обжариваю кабачки с двух сторон, немного солю.
- Грибы тоже припускаю на сковороде, специи, недолго тушу.
- Укладываю в форму кабачки и грибы. Сверху – ряд подсоленных помидоров с приправой (по желанию).
- Запекаю четверть часа, затем посыпаю сыром и возвращаю блюдо в духовку еще на 10 минут.
Заключительное слово
Кабачки под сыром аппетитнее, пока горячие. Перед подачей я иногда посыпаю блюдо вкусным и полезным кунжутом.