Для получения сладкого ароматного десерта из свежих ягод в любое время года производят выращивание клубники в теплице. Этот процесс требует соблюдения определенных условий, физических и материальных вложений, его нельзя назвать простым. Но получение зимой только что выращенного витаминного продукта с лихвой окупит затраты и физические усилия.
Содержание материала:
Клубнику обожают практически все, она в любое время года пользуется спросом. Чтобы продлить сроки ее плодоношения, были выведены ремонтантные сорта. Растения обеспечивали потребителей свежей ягодой до сентября. Но этого оказалось недостаточно, началось её круглогодичное культивирование в теплице, что стало выгодным условием при организации бизнеса по продаже выращенной продукции.
Достижение урожайности возможно лишь при тщательной подготовке грунта. Для этой ягоды хорошей основой станет дерновая земля.
Для третьего компонента потребуется суперфосфат, калийные соли, аммиачная селитра. Почва должна быть легкая, допустима невысокая кислотность.
Какую теплицу выбрать, решать вам, однако, можно сделать вывод о том, что пленочная каркасная теплица подойдет для выращивания клубники только при малых отрицательных температурах окружающего воздуха. Для круглогодичного производства необходимо использовать стеклянные или поликарбонатные сооружения.
Чтобы создать микроклимат для зимнего выращивания клубники, требуется оснастить теплицу специальным оборудованием. В первую очередь следует обеспечить достаточную температуру и освещенность.
При недостаточности световых часов в день для выращивания клубники зимой требуется подсветка Хорошим выбором будет использование натриевых ламп 400 Вт. Излучаемый ими оранжево-желтое мерцание аналогично солнечному. Источники света устанавливают на высоте 1 метр над клубничными кустами, освещается 1 кв. м. поверхности.
В уходе за растением важно правильно организовать полив. Очень удобна система капельного орошения. При этом происходит равномерное и дозированное поступление влаги к корням, а зеленая часть не будет увлажняться, что позволит избежать грибковых болезней.
Для круглогодичных теплиц подходит ремонтантная клубника.
Чтобы организовать непрерывный процесс получения ягод, следует использовать сорта различного срока созревания – раннеспелые, средние и поздние.
Существуют две основные технологии культивирования клубники – голландская и русская.
Ее суть заключается в получении большого урожая ягод за счет расположения множества кустиков на 1 кв. м. Клубнику высаживают в горшках, которые устанавливают в несколько ярусов на специальных стеллажах. В каждой емкости находится одно растение. Рассада высаживается раз в полтора месяце. После окончания плодоношения её удаляют и выбрасывают.
В данном случае в теплице устраивают гряды шириной 1 метр. Между ними выдерживают необходимое расстояние не менее полуметра. Кустики располагают через 30 см. В каждой гряде высаживают по два ряда растений. При соблюдении температурного режима, осуществляют обычный уход за ягодником.
Если выращивать рассаду клубники самостоятельно, то подготовленные молодые кустики необходимо переместить в горшочки вместе с комом земли в октябре. Далее следует обрезать листья и поместить саженцы в помещение, где поддерживается температура до -2 °C, но не выше ноля. Растения могут находиться в состоянии покоя до 9 месяцев.
Важно! При возрастании температуры клубника почувствует весну и начнет активно расти. Не следует позволять ей «оживать» раньше намеченного срока.
Выгонку клубники в теплице начинают со второй половины января. Перед посадкой устанавливают температурный режим +10-12 °C, в феврале этот показатель повышают днем до +15-20 °C, ночью до +8 °C. С началом цветения, чтобы ускорить образование ягод, потребуется нагрев до +20-25 °C.
Следующим важным моментом для получения ягод является влажностный режим. Поливают кусты регулярно, орошая землю теплой водой у корней, не намочив надземную часть растения. Влажность в помещении обеспечивают не выше 70%.
Зимний день не может дать клубнике достаточной освещенности. Для цветения и получения завязей растению требуется не менее 8 часов дневного света. Если это время увеличить до 12-16 часов, возможно получить более ранний урожай. Необходимо использовать дополнительное искусственное освещение.
Чтобы обеспечить высокий урожай ягод, нужно достаточное количество удобрений, что особенно важно при цветении. Готовят жидкий раствор: на 10 л воды вносят 10 г селитры, 16 г калия, 20 г суперфосфата. Предварительно поливают почву водой и только потом присоединяют жидкий состав. После образования завязей подкормки прекращают.
Не нужно забывать и о защите растения от болезней, ведь в закрытом грунте эта проблема не менее актуальна, чем на открытых грядах. Лучшим способом защиты является профилактика.
Выращивание клубники в теплице не простой и затратный способ получения урожая. В зависимости от того, для себя вы будете это делать или организовываете бизнес, правильно выбирайте конструкцию и материал теплицы, ее оснащение. Просчитывайте бизнес-затраты и планируемую прибыль. Учитывайте, что круглогодичное выращивание клубники в теплице исключительно удовольствия ради, занятие весьма нерентабельное.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.
