Виноград традиционно считается южной культурой. Но как можно отказаться от выращивания винограда в умеренном климате? Именно для любителей виноградарства в северных районах селекционеры вывели холодостойкий сорт винограда Изабелла. Как оказалось, он не только обладает холодостойкостью, но также устойчив ко многим болезням и даёт стабильные урожаи каждый год.
Содержание материала:
Изабелла — это не укрывной высокорослый сорт, прекрасно приспособленный для умеренной климатической зоны и дающий урожай с конца сентября по ноябрь месяц. Неплохо растёт даже в Сибири! Виноградная лоза Изабеллы выдерживает морозы до -27 градусов.
Гроздь сорта Изабелла имеет цилиндрически-конический вид. Тёмно-синие ягоды небольшого размера обладают правильной шарообразной формой. Кожица толстая и легко отделяется от мякоти. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкая, слизистая, содержащая от 2 до 5 семян.
Сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям, легко переносит как засуху, так и высокую влажность, способен расти практически на любых почвах.
Выделяется Изабелла и своими пищевыми качествами. Польза винограда этого сорта известна с момента его выведения. В ягодах содержится большое количество витамина С, а в кожуре — антиоксиданты, замедляющие окислительные процессы в организме.
В средней полосе России повсеместно выращивается виноград Изабелла. Посадка и уход весьма просты и не вызывают затруднений даже у начинающих садоводов. Кроме того, сорт очень прост в размножении.
Важно! Если укоренение происходило в теплице либо в домашних условиях, то к моменту высадки черенок наращивает тонкие хрупкие листья, которые на открытом воздухе быстро получают солнечные ожоги. Поэтому рекомендуется в первые 4-5 недель притенять виноградник, пока не отрастут более грубые листья.
Несмотря на то, что виноград Изабелла стойко переносит засуху, он даёт большие урожаи при периодических поливах. В глинистых почвах поливают редко, но обильно, в песчаных — часто, но умеренно. В среднем при отсутствии дождей в летний период его поливают раз в 7-10 дней.
Важно при этом следить, чтобы на поверхности почвы после полива не образовывалась плотная растрескивающаяся корка. Для этого землю вокруг ствола рекомендуемый мульчировать. В качестве мульчи отлично подходят: солома, опилки, скошенная трава, сухие листья, ботва.
Виноград Изабелла практически не нуждается в подкормках, особенно если при его посадке в яму закладывался компост и удобрения. Но при желании в целях повышения урожайности со 2-го года после посадки можно подкармливать его 2-4 раза за сезон комплексными удобрениями с примерно одинаковым количеством азота, фосфора и калия. Первый раз удобрить виноградник можно в начале мая, а последнюю подкормку сделать в конце августа.
Изабелла — быстрорастущий куст, склонный к ветвлению. Поэтому его рекомендуется обрезать либо поздней осенью, когда лоза сбросит все листья, либо весной до распускания почек. Общее правило: лоза должна иметь 6-8 здоровых побегов.
Важно! Правильная обрезка повышает урожайность и снижает риск развития грибковых заболеваний.
Произвести процедуру нужно в промежутке между окончанием листопада и первыми заморозками. Для этого используют специальный секатор для винограда.
Срезы делаются прямыми, а не наклонными, на них не должно оставаться заусениц и трещин коры. При необходимости они выравниваются острым лезвием.
Как правило, сорт Изабелла не подвергается грибковым заболеваниям и атакам вредителей. Такое может случиться только с ослабленными лозами, поэтому лучшая профилактика болезней — это хороший уход за виноградом.
Из грибковых инфекций, к которым уязвима Изабелла, можно назвать мучнистую росу и милдью (ложная мучнистая роса).
Мучнистая роса напоминает белый порошкообразный налёт на листьях, стеблях и плодах. При милдью же листья покрываются бледно-жёлтыми пятнами с белым налётом, которые постепенно разрастаются и сливаются. Иногда пятна приобретают коричневый или серый цвет — это несколько иная разновидность той же болезни.
И истинная, и ложная мучнистая роса выводится с помощью фунгицидов, но опрыскивать виноградник нужно тщательно, следя за тем, чтобы рабочий раствор попал на каждый лист и каждый побег. Хорошо зарекомендовала себя против грибковых заболеваний бордосская жидкость. Ещё один хорошо работающий препарат — медный купорос.
Важно! В профилактических целях 1-2 раза за сезон можно производить опрыскивание Фитоспорином.
Из вредителей винограда можно отметить только филлоксеру. Это маленькое, но коварное насекомое, которое легко перепутать с тлёй. Отличается филлоксера от неё лимонно-жёлтым окрасом при примерно таких же размерах. Кроме того, филлоксера предпочитает питаться соками корневой системы виноградника, поэтому редко обнаруживается на листьях. К сожалению, эффективных методов борьбы с этим вредителем не существует, поэтому остаётся только одно: хорошо ухаживать за виноградом, чтобы он имел силы противостоять заражению.
Гораздо реже виноград поражается клещами, листовёртками, тлёй, личинками майского хруща.
В целом, виноград сорта Изабелла крайне неприхотлив в плане выращивания. Он способен выдержать даже суровые зимы, сохранив способность к плодоношению в новом сезоне. Соблюдение элементарных правил ухода за ним позволяет получать ежегодные обильные урожаи.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.