Сырники на гриле – рецепт приготовления без масла

Приготовив сырники на гриле, вы избавитесь от лишней жирности и намного быстрее накормите семью полезным завтраком. Вся прелесть в том, что они будут жариться сразу с двух сторон, повергаясь равномерной тепловой обработке. Рифленый узор придаст оригинальности и напомнит детям вафли.

Секреты приготовления необычного десерта

• Рецепт подходит только для электрического гриля любой марки.
• Использовать в выпечке только яичные желтки, добавляя красочности. Этот даст гарантию полному пропеканию внутри.
• Снизить калорийность поможет добавление манки или геркулеса вместо муки.
• Сахар часто не успевает раствориться при жарке. Поэтому, добавляйте сахарную пудру.
• Покупайте плотный натуральный творог.

Рецепт сырников на гриле без масла

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 3.
• Калорийность: 174.3 ккал.

Набор продуктов:

• творог – 300 г;
• сахарная пудра – 40 г;
• желтки – 2 шт.;
• соль – ¼ ч. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• ванилин.

Совет! Отделяя желток от белка, следите, чтобы в тесто не попала скорлупа, которой могут подавиться дети.

Пошаговое приготовление:

1. Творог комнатной температуры размять вилкой вместе с желтками.
2. Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и муку.
3. Вымешать тесто.
4. Катать колобки, выкладывать на разогретый гриль без масла.
5. Прижать и готовить не менее 4-х минут.

Подавать с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной или сгущенкой. Сырники из творога так же хороши и в остуженном виде.

Распечатать Pin Рецепт

Рецепт сырников на гриле без масла

Приготовив сырники на гриле, вы избавитесь от лишней жирности и намного быстрее накормите семью полезным завтраком. Вся прелесть в том, что они будут жариться сразу с двух сторон, повергаясь равномерной тепловой обработке. Рифленый узор придаст оригинальности и напомнит детям вафли.

Подготовка1 min

Приготовление14 mins

Общее время15 mins

Блюдо на: Завтрак

Кухня: Интернациональная

Персон: 3

Калорий: 174.3kcal

Ингредиенты

• 300 г Творог
• 40 г Сахарная пудра
• 2 шт. Желтки
• ¼ ч. л. Соль
• 3 ст. л. Мука
• Ванилин

Пошаговая инструкция

• Творог комнатной температуры размять вилкой вместе с желтками.
• Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и муку.
• Вымешать тесто.
• Катать колобки, выкладывать на разогретый гриль без масла.
• Прижать и готовить не менее 4-х минут.

Видео

Заключительное слово

Подавать с фруктовым или ягодным вареньем, сметаной или сгущенкой. Сырники из творога так же хороши и в остуженном виде.