Сироп Монин — это ингредиент, который преобразит вкус любого коктейля, напитка и даже еды. Производитель данной продукции находится во Франции, являясь лидирующий маркой на мировом рынке. Потребителю предлагается множество стандартных и уникальных вкусов, поэтому каждый сможет выбрать добавку по душе.
Содержание материала:
Состав и калорийность
Состав сиропа полностью натуральный. В нем содержится сахар, а также концентрированные соки и вытяжки из ягод, фруктов, цветов и даже трав. Цвет продукта достигается за счет натуральных красителей. Именно этим объясняется сравнительно высокая цена сиропа и строгие правила его эксплуатации.
Необходимо следить, чтобы в бутылку не попала вода, поэтому после использования следует тщательно закрывать крышку. Также сироп будет непригоден при хранении около прямых солнечных лучей и вблизи высоких температур.
Однако текстура Monin предполагает попадание сиропа в горячие напитки или блюдо без дальнейшей кристаллизации и отслаивания, что расширяет возможности его использования.
Ассортимент французских фруктовых сиропов
Продукция французской марки предлагает потребителю более 150 различных вкусов. Некоторые из них стандартные (например, карамельный, клубничный, малиновый), другие подойдут для гурманов (например, со вкусом жвачки, базилика или бузины). Ассортимент сиропов Монин обширен.
Самые популярные вкусы:
- фруктовые и ягодные — апельсиновый, арбузный, со вкусом бузины, вишневый, дынный, банановый, яблочный, земляничный, клубничный, клюквенный, лимонный, персиковый;
- с необычными вкусами десертов или напитков — баббл-гам, Блю Кюрасао, Брауни, карибский, кокосовый, крем-брюле, лимонный пирог, миндальное печенье, соленая карамель;
- овощные и травяные — базилик, фиалка, розмарин, пряная тыква, огуречный, мятный.
Со вкусами сиропов можно экспериментировать, добавляя в различные коктейли и напитки. Однако на официальном сайте легко найти информацию о каждом сиропе Монин отдельно, где производитель советует, с чем лучше сочетать тот или иной аромат.
Использование для приготовления коктейлей
Зеленый
- 35 мл огуречного сиропа;
- 5 мл имбирного;
- 10 мл сока лимона.
Влить ингредиенты в большой стакан со льдом, долить содовой.
Алкогольный Мон Шери
- 20 мл шоколадного сиропа;
- 5 мл сиропа со вкусом черной смородины;
- 20 мл сливок;
- 40 мл водки.
Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом, затем напиток перелить в стакан.
Молочный
- 30 мл кокосового сиропа;
- 5 мл сиропа гуавы;
- 60 мл ананасового сока;
- 60 мл молока.
Взболтать в шейкере со льдом, подавать в высоком стакане.
Сиропы «Monin»для кофе
Французские сиропы добавляются в любые напитки для придания неповторимого аромата. Множество вкусов в линейке сиропов Монин разработано специально в качестве добавки к кофе. Несколько миллилитров «Соленой карамели» или «Кокоса» подчеркнут терпкий кофейный вкус и избавят от использования сахара в качестве подсластителя.
Для добавления в кофе подойдут следующие вкусы:
- амаретто — придает напитку сладость и терпкость;
- белый шоколад — подчеркивает вкус свежеобжаренного кофе;
- бразильский орех — усиливает кофейный вкус;
- ваниль — классический и универсальный;
- карамель — один из самых популярных вкусов для кофе;
- кленовый — добавляет ноту древесного свежего привкуса;
- корица — усиливает аромат натурального кофе;
- гренадин — рубиновый кисло-сладкий сироп с ароматом ягод.
Нередко кофеманы просят барменов составлять своеобразные коктейли из кофе, алкогольных напитков и необычных сиропов. Можно прибегнуть к классическому сочетанию или попробовать какой-то новый вкус.
Сиропы Monin для кофе в качестве эксперимента следует добавлять не только по одному, но также в тандеме, каждый раз получая напиток с необычными вкусовыми свойствами.
Чем можно заменить
Продукция Монин является натуральной и экономичной в использовании, поэтому ее выбирает множество баров и кафе по всему миру. Но это не единственный производитель сиропов, среди доступных на рынке.
На какие марки так же стоит обратить внимание:
- BarLine;
- Routin;
- Royal Cane;
- Spoom;
- Home Bar.
Чтобы выбрать подходящую марку по стоимости, вкусу сиропов и их составу, для дегустации следует выбрать классическую добавку. Например, клубничную, ванильную или карамельную. Именно такие стандартные вкусы представляют производителя, и по ним можно судить о качестве всей продукции.
Официальный сайт производителя
Официальный сайт производителя сиропов Монин доступен для Америки, Франции и Китая — www.monin.com. Здесь можно найти советы по приготовлению различных коктейлей, а также стоимость оригинальной продукции с ценами в евро.
Для покупки сиропов следует пользоваться официальным сайтом или проверенными посредниками, которые приобретают продукцию у производителя, а затем ее реализуют.
