О растении лох редко можно услышать в наших широтах. Многим будет интересно узнать, почему оно так называется, как выглядит, для чего используется и в каком климате растёт.
Содержание материала:
Лох — это небольшое декоративное дерево семейства Лоховые. Есть вечнозелёные и листопадные виды кустарников, большинство из них колючие. Растут они в странах Азии, Северной Америки и в России. Особенную красоту растению придают серебристые побеги и крупные зелёные листья с черешками, которые осенью становятся ярко-жёлтыми.
Весной лох выкидывает одиночные или собранные в пучки жёлто-зелёные цветы. Они очень ароматные, медоносные и привлекают пчёл. Плоды у растения красно-розовые, продолговатые, с косточкой (костянки). Сладкую мякоть можно кушать.
Вырастить такое дерево просто.
Лох не привередлив, любит свет, неплохо выживает в засушливой местности, не требует особенной почвы.
Своё латинское название растение получило от греческого термина «elaiagnos», что включает два слова: «elaia» — ягода, маслина и «agnos» — дерево Авраама. Так лох назвали, потому что ствол, листья и ягоды растения очень похожи по форме и цвету с оливковым деревом.
В разных странах кустарник называют по-своему. В Японии — гумми, в Индии — пшат, а в странах Средней Азии — джида, джигида. Европейцы называют растение дикой маслиной, а русские — лоховником, серебряным деревом.
В листьях лоха большое количество аскорбиновой кислоты, укрепляющей иммунитет. Поэтому чай из сухого сырья полезно пить в период сезонных простудных заболеваний. Из цветков получается ароматное эфирное масло.
Называют разное количество разновидностей лоха, распространённого во всем мире. Одни источники указывают цифру 40, другие, в частности The Plant List, — насчитывают 98 видов и 331 вариант названий (сортов, включая синонимы).
Это словосочетание употребляется в разговорной речи наших соотечественников. Оно, на самом деле, не обозначает разновидность растения лох. В Чили не культивируют этот кустарник, среди его видов чилийского нет. Эта фраза, построенная на вымышленном названии, имеет жаргонный оттенок.
Этот вид растения распространён в Китае и Японии. Местные жители называют его гуми (гумми). У нас такой вид также нормально адаптируется, растение морозоустойчивое.
Эта разновидность растения характеризуется высокой урожайностью. Большие плоды многоцветкового лоха созревают в августе. Они ярко-красные, на длинных плодоножках, внешне похожи на финики. Ягоды сочные, имеют кисловатый вкус и очень полезны. Японцы называют их плодами долголетия.
Благодаря наличию в составе растения органических кислот (аспарагиновая, глютаминовая), а также лизина, ягоды многоцветкового лоха снимают воспалительные процессы в желудке и кишечнике. Для этого используют свежие плоды, которые могут храниться не больше недели.
Пшат — так называют эту разновидность растения на родине, в Индостане.
Цветёт пшат в первые дни лета на протяжении трёх недель. Небольшие жёлтые цветы душистые, имеют много нектара.
Мёд из индийского лоха получается очень вкусным.
Срок жизни пшата достигает 60 лет, дерево вырастает до 10 метров. Достигнув 4–летнего возраста, кустарник приносит первые плоды. Фрукты небольшие, с овальной косточкой. Созревают плоды постепенно, не все сразу. Это зависит от погодных условий, потому что для созревания требуется несколько солнечных и тёплых дней.
Этот вид растения встречается в Северной Америке, а туда его привезли из Японии. Кустарник листопадный, небольшой (2–3 м), имеет разветвлённую крону. Есть колючие и неколючие сорта дерева. Растёт медленно.
Растение прекрасно переносит морозы и засуху. В условиях повышенной загазованности города серебристый лох себя тоже нормально чувствует.
Кустарники часто встречаются на Кавказе и юге России, в Средней Азии, Казахстане. Они растут в лесу, в поле, на берегах водоёмов. Растения этого вида невысокие (6–8 м), имеют искривленный ствол с бурой корой, колючие ветки и пышную крону.
Плодоносит узколистный лох в конце лета. Ягоды сначала серебристые, потом приобретают бурый оттенок.
Дерево быстро растёт, устойчиво к морозам, засухе.
С помощью узколистного лоха создают живые изгороди, используя его свойство быстро пускать поросль.
Акигуми — так называют растение, распространённое в Восточной Азии. Растёт зонтичный лох в виде дерева или куста, часто его выращивают дома в стиле бонсай.
Плодоносит зонтичный лох, достигший 9-летнего возраста. Маленькие розовые ягоды с овальной косточкой созревают в октябре. Из них готовят варенье и вино, едят сырыми для укрепления иммунитета.
Навасирогуми — второе название этого вечнозелёного колючего кустарника. Растёт до 7 м, имеет большую крону и много разросшихся побегов. Колючими ветками лох цепляется за предметы, растения и «карабкается» по ним ещё выше (до 10 м).
Лох колючий часто используют для декорирования ландшафта, украшения стен и оград. Он выдерживает сильные морозы.
Место для растения следует выбирать защищённое от ветра, без тени, чтобы было много света. Качество грунта не играет роли — лох не привередлив к почве. Посев чаще всего проводят в сентябре–октябре, реже — в апреле, но перед этим семена неделю держат в воде.
Сажать лох можно осенью и в середине весны.
Хотя лох не нуждается в особенных условиях для роста, ухаживать за растением необходимо.
Неприхотливость растения, привлекательность, простота посадки и ухода позволяют успешно использовать лох для украшения приусадебного участка. А целебные свойства плодов улучшают здоровье.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.