Лавр благородный был известен как ценная субтропическая сельскохозяйственная и лечебная культура ещё в Древнем Риме более 2000 лет назад, а в Древней Греции он считался священным деревом. Лавровые венки эллины возлагали на головы победителей Олимпийских игр. В кулинарии лавр ценится за эфирные масла, содержащиеся в его вытянутых листьях, которые с незапамятных времён стали использовать как приправу и консервант. Но мало кто знает, что в медицинских целях также можно использовать эту пряность. Лечебные свойства лаврового листа и противопоказания – это то, о чём сегодня пойдёт речь.
Содержание материала:
Польза лаврового листа для организма человека объясняется эфирными маслами, микроэлементами, витаминами, содержащихся в нём в высоких концентрациях. Но мало кому известно, как использовать листья лавра в народной медицине. В действительности отвар этой пряности можно применять для оздоровления кожи и волос, снижения симптомов ОРВИ, борьбы с бессонницей, укрепления нервной системы, понижения уровня сахара в крови и многих других проблем в организме.
Стоит предупредить, что любой рецепт, приведенный в статье, не является панацеей, и отказываться от медикаментозного лечения не стоит!
Лавровый лист может быть использован в лечении некоторых заболеваний либо облегчении их симптомов. Он помогает при артрите, артрозе, диабете, стоматите, неврозах, нарушениях менструального цикла, ОРВИ, ушибах и травмах.
Конечно, лавровый лист не даёт того эффекта, что лекарственные препараты, зато он может использоваться как дополнение к основному методу терапии. Применяется как внутрь, так и наружно.
Готовят отвар лаврового листа только из сырья хорошего качества. Цвет листьев должен быть умеренно-зелёным, равномерным без бурых пятен. Нарушение структуры листьев говорит о неудовлетворительных условиях его хранения либо о нездоровье дерева, с которого они были собраны.
Стоит также оценить запах лаврового листа и его вкус. Горькие листья без запаха непригодны для приготовления отвара.
При большинстве заболеваний подходит стандартная схема приготовления отвара: 20-25 листьев на 2 стакана кипящей воды заваривают в течение 5-7 минут.
Еще один вариант использования лаврового сырья в лечебных целях – это настой, который не уступает своей эффективностью отварам.
После заваривания листьев в течение необходимого времени жидкость настаивают до остывания. Затем либо приступают к употреблению, либо помещают в прохладу, где он продолжает настаиваться.
Настой из лаврушки применяют для лечения некоторых хронических заболеваний.
Много споров ходит вокруг темы о его применении при нарушениях менструального цикла, то есть задержки месячных. Сторонники народных методов рекомендуют заваривать три листа в одном стакане воды и выпивать однократно, что должно вызвать начало месячных. Вероятно, возможность применения такого средства зависит от индивидуальных особенностей организма, поэтому лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом.
Благодаря тому, что в составе масла находится ряд витаминов и минералов, на протяжении веков люди используют его для лечения многих недугов. Оно является хорошим антисептиком.
Для приготовления средства 30 грамм измельчённого лаврового листа заливают стаканом подогретого до температуры 60-80 градусов растительного масла, а после остывания – перемещают в прохладное помещение. Через три недели его процеживают и хранят в холодильнике, используя при необходимости.
При псориазе, экземе и некоторых других кожных заболеваниях дополнительным средством могут стать ванны с добавлением отвара лавра. Содержащиеся там вещества снижают раздражение кожных покровов. Но даже при отсутствии показаний их можно принимать для успокоения нервной системы, снятия напряжения и улучшения настроения.
В кастрюле с водой заваривают 30 лавровых листов, кипятят 3-5 минут, вынимают листья и выливают жидкость в ванну. Эффект можно ощутить уже через 20 минут купания.
Вопрос похудения является самым популярным, поэтому нет ничего удивительного, что даже лавровый лист принято использовать для этих целей.
Лавровый лист выводит из жировых тканей лишнюю воду, которая у тучных людей может добавлять до 3-4 лишних килограмм.
Помогает он только вместе со сбалансированным диетическим питанием и физической активностью. При соблюдении этих условий лишний вес возвращаться не будет.
Чтобы приготовить отвар для похудения, берут три лавровых листа, добавляют их в кипящую воду (порядка 1,5-2 стакана воды) и держат на огне 5 минут, после чего – дают настояться до остывания. Принимают одну столовую ложку настойки три раза в день за полчаса до еды.
Отвар лаврового листа содержит большое количество антисептических веществ, поэтому с его помощью можно выводить угри, прыщи, омолаживать кожу, полоскать волосы.
Крепким отваром из лаврового листа можно протирать кожу лица. Для этого 20-25 листов заваривают в 500 мл воды и держат на огне 5 минут после закипания. Таким самодельным лосьоном протирают кожу дважды в день.
Волосы можно промывать отваром из расчёта 30 грамм листьев на 1 литр воды. Это избавляет от некоторых видов перхоти.
Некоторые люди аллергически чувствительны к компонентам в составе листа, поэтому при сомнениях лучше проконсультироваться с аллергологом.
Также крайне рекомендуется проконсультироваться с врачами перед началом лечения лавровым листом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
При гипертонии, предынфарктных и постинфарктных состояниях лавровый лист также противопоказан.
Важно отметить, что употребление настоев лаврового листа внутрь повышает риск возникновения запоров, так как вещества, содержащиеся в них, обладают вяжущим эффектом, и это провоцирует нарушение работы кишечника. Чтобы нейтрализовать этот побочный эффект, следует принимать больше грубой волокнистой пищи и обильно потреблять жидкость в течение дня.
Как было сказано выше, для использования лаврового листа в качестве лекарственного средства есть несколько ограничений. Это касается и периода вынашивания малыша. Категорически противопоказаны настойки лаврового листа при беременности, в период кормления грудью, а также – в климактерический период.
Несмотря на интенсивное развитие фармацевтической отрасли, лавровый лист по-прежнему остаётся действенным дополнительным методом в лечении целого ряда заболеваний. Это доступный для всех естественный кладезь полезных веществ, эфирных масел и витаминов. Грамотное применение лаврового листа полезно не только больным, но и здоровым людям для улучшения общего самочувствия, укрепления сна, релаксации. Лавр благородный – чудесный подарок природы для человека.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.