Свч-печь стоит практически на каждой кухне, но мало кто знает, что помимо разогрева и разморозки пищи, ее можно использовать для приготовления обычных блюд. Сегодня разберемся, как приготовить котлеты в микроволновке. Сразу отмечу, что для большой семьи этот способ мало подходит из-за габаритов техники. Быстротой процесса останутся довольны хозяйки, не имеющие большого количества времени стоять у плиты.
Содержание материала:
Замороженные котлеты в микроволновке
- Время приготовления: 30 минут.
- Калорийность: 260.1 ккал.
- Количество порций: 4.
Продуктовый набор:
- мясные полуфабрикаты – 500 г;
- сыр – 50 г;
- сметана – 300 г.
Совет! Первым делом, обязательно разморозьте полуфабрикаты. Это тоже можно сделать в свч-печи.
Пошаговое приготовление:
- Замороженные котлеты выложить на тарелку, включить опцию, позволяющую им быстро оттаять. Обычно на это уходит до 12 минут.
- Переключить режим на полную мощность приготовления пищи на 7 минут.
- Достать и перевернуть изделия, каждое смазать сметаной, смешанной с тертым сыром и готовить уже в режиме «Гриль». Время приготовления составит 6 минут.
Можно сразу подавать на стол.
Куриное блюдо в стеклянной посуде
- Время приготовления: 20 минут
- Калорийность: 152.2 ккал.
- Количество порций: 3.
Состав:
- куриный фарш – 300 г;
- сливочное масло – 1 ст. л.;
- панировочные сухари – 1 ст. л.;
- мука – 1 ч. л.;
- вода – 2 ст. л.;
- зелень.
Совет! Вместо сухарей можно в состав для связки добавить манную крупу.
Инструкция по приготовлению:
- Фарш смешать с сухарями, растопленным сливочным маслом и рубленной зеленью.
- Немного подсолить и посыпать перцем.
- Вымешать массу, несколько раз отбив о дно чашки.
- Сформировать изделия, выложить в стеклянную посуду, оставляя небольшое расстояние. Отправить в микроволновку. Готовить на высокой мощности 6 минут. Перевернуть и оставить на тот же промежуток времени.
- Соединить воду с мукой и полить этой жидкостью котлеты. Накрыть другой тарелочкой и отправить назад на 4 минуты.
Кушать в горячем виде. За это время, думаю, можно нарезать салатик.
Рекомендации по приготовлению
- Приготовить котлеты на пару в микроволновке поможет специальное устройство для свч-печей.
- Выкладывать мясные изделия только в стеклянную посуду.
- Микроволны смогут проникнуть только на 2 см вглубь полуфабрикатов, это следует обязательно учитывать.
- С краю тарелки котлеты зажарятся быстрее.
- Получить румяную корочку получится, только, если есть функция «Гриль».
Замороженные котлеты в микроволновке
Ингредиенты
- 500 г Мясные полуфабрикаты
- 50 г Сыр
- 300 г Сметана
Пошаговая инструкция
- Замороженные котлеты выложить на тарелку, включить опцию, позволяющую им быстро оттаять. Обычно на это уходит до 12 минут.
- Переключить режим на полную мощность приготовления пищи на 7 минут.
- Достать и перевернуть изделия, каждое смазать сметаной, смешанной с тертым сыром и готовить уже в режиме «Гриль». Время приготовления составит 6 минут.
