Груши предположительно начали выращивать в Древней Греции, их питательная ценность высока, кроме витаминов, микроэлементов и пищевых волокон, они содержат ненасыщенные жирные кислоты. Существует множество культурных сортов, одним из достойных представителей которых является груша Талгарская красавица. Информация об особенностях сорта и его выращивании будет полезна любителям садоводам.
Содержание материала:
Описание сорта
Это очень урожайный сорт, который ежегодно плодоносит. Начинается плодоношение через 3 года после посадки саженца. Выведена Талгарская красавица на основе сорта Лесная красавица в Казахском НИИ.
Дерево с широкопирамидальной кроной, довольно высокое, ветви отходят от ствола почти под прямым углом, что облегчает процесс формирующей обрезки.
Плоды больше среднего размера, около 170 грамм, имеет характерную, удлиненную форму. Мякоть не маслянистая, хрустящая, сочная, как у яблока. Кожица у плодов желто-оранжевая, румяная с солнечной стороны.
Сорт неприхотлив, устойчив к болезням. Нуждается в поливе и удобрении. Плоды вкусные, сочные и сладкие, хранятся они до декабря, очень хорошо подходят для приготовления грушевых соков.
Посадка в открытый грунт
Этот сорт груши лучше сажать весной, до того как начнут распускаться почки на деревьях, а почва немного оттает поле зимних морозов и прогреется. На юге посадку можно сделать осенью – с середины сентября до начала октября, когда листья частично опадут.
Для посадки саженец приобретают в питомнике. Лучше выбирать однолетнее дерево, около 1 м высотой, с закрытой корневой системой (посаженное в контейнер). Размер посадочной лунки должен соответствовать объему контейнера в котором растет саженец, не нужно делать большую яму.
Желательно выбрать хорошо освещенное солнцем место, дерево будет хорошо развиваться и плодоносить.
Советы о правильной посадке:
- Корни дерева из контейнера не отряхивают от земли, сажают методом перевалки.
- Если у саженца оголенная корневая система, его выдерживают сутки в воде.
- Корневую шейку не заглубляют, она может начать гнить.
- В посадочную лунку вбивают прочный колышек, и привязывают к нему саженец. Это сохранит его от сильных порывов ветра.
- Землю уплотняют.
После посадки дерево поливают, используя не менее 20 л воды, приствольный круг мульчируют скошенной травой или перепревшим компостом.
Правильная схема посадки груши
Сорт популярен у садоводов любителей Краснодарского и Ставропольского края, в Северо Кавказском регионе и на Украине. В качестве опылителей для него подходят Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.
Талгарская красавица – среднерослое дерево, расстояние между саженцами в ряду делают не менее 4-х метров, и столько же между рядами.
Рекомендуемая схема посадки в саду – разместить все саженцы в ряд или в шахматном порядке. Желательно посадить рядом несколько разных сортов, которые будут опылять друг друга. Для груш выделяют солнечную часть сада, размещают их подальше от яблонь слив и вишен, с которыми у них общие вредители.
Уход за грушей Талгарская красавица на участке
Формирующая обрезка – одно из важных ежегодных мероприятий по уходу за деревом, которое начинают проводить со 2 года выращивания. Весной срезают подмерзшие побеги. При формировании кроны, желательно отгибать ветки в горизонтальное положение, тогда дерево начинает быстрее плодоносить. После такой формировки крона становится более развесистой, с нее удобно срывать плоды.
У Талгарской красавицы ветви бывают настолько обильно усыпаны плодами, что ломаются под их тяжестью. Желательно вовремя устранять проблему, и ставить под нагруженные ветки опоры, чтобы они не обломились.
Плодоносить дерево начинает на 3 год выращивания, с этого времени его обязательно нужно ежегодно удобрять. Плоды забирают много питательных веществ. Весной вносят комплексные подкормки с преобладанием азота, летом – калийные и фосфорные, осенью – перепревшую органику.
Нельзя забывать о поливе в жаркие летние дни, когда на ветках зреет урожай. Поливать лучше всего рано утром, а приствольный круг постоянно мульчировать перепревшим компостом или скошенной травой.
Подготовка к зиме молодых деревьев включает предзимний полив, обрезку, обработку от вредителей и болезней. Чтобы кору не погрызли мыши, саженцы обвязывают еловыми ветками. На 5 год выращивания кора огрубеет, и мыши будут дереву не страшны.
Молодые груши обязательно белят известью, смешивая 1,5 кг свежегашеной извести, 0,5 кг глины и 5 л воды. Можно добавить в раствор для побелки 1 стакан молока, 50 г столярного клея и 200 г медного купороса.
Срок созревания плодов
Урожай созревает с первой декады до конца сентября или в октябре, все зависит от региона выращивания и погодных условий. Плоды можно употреблять в конце августа, они уже имеют сладкий вкус.
Потребительская зрелость наступает в октябре или ноябре. Чем раньше снять плоды с дерева, тем лучше они будут храниться. Если опоздать с уборкой урожая мякоть приобретает бурый цвет.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Талгарская красавица устойчив к парше, самой вредоносной болезни, которая поражает листья, побеги плоды, снижает урожай. Чтобы дерево не заболело другими грибковыми или вирусными недугами, ежегодно в целях профилактики, убирают и сжигают опавшие листья, белят стволы, срезают подмерзшие, обломанные и больные побеги.
Деревья опрыскивают фунгицидами, например, бордосской смесью, 3–4 раза в год:
- весной, до раскрывания почек;
- сразу после цветения;
- через 2 недели после предыдущего раза.
Вредители у яблони, груши, вишни и сливы общие. Это яблонный и грушевый цветоед, различные гусеницы, яблонная и грушевая медяницы, разные виды тли; красный и бурый яблонный клещ, казарка, почковый долгоносик, щитовки. Инсектициды против насекомых используют во время профилактических обработок сада ранней весной и поздней осенью, после сбора урожая.
Уход за Талгарской красавицей не сложнее, чем за другими деревьями в саду. Этот благодарный сорт порадует обильным урожаем и хорошим качеством плодов.
