Декоративная капуста: выращивание и уход в саду

Часто на приусадебных участках можно встретить необычные растения, в число которых входит декоративная капуста. Она неприхотлива, но радует садоводов разными формами и красками до самых заморозков.

Сорта и гибриды декоративной капусты

Растет капуста в течение 2 лет. На первом году жизни она выпускает розетки из листьев различной формы, а на 2 год дает цветоносы с семенами. Она ценится за разнообразие оттенков и форм листьев, популярна в создании клумб и цветочных бордюров.

Впервые экзотические виды и сорта декоративной капусты вывели японские селекционеры.

Самыми красивыми и популярными сортами являются:

1. Сансет. Данный вид во время цветения выпускает стебель, на котором имеется несколько розеток, напоминающих розы. Капуста набирает свой цвет и декоративность в сентябре, после осенних заморозков.
2. Пиглон. Стебель имеет светлые кремовые розетки в виде роз с гофрированными листьями. Этот вид подходит для клумб, а также для посадки в вазы.
3. Токио. Разновидность имеет волнистые по краю листья разных оттенков, собранных в розетку. Начиная от светло-розовых тонов до ярко-красных. В высоту достигает до 35 см.
4. Осака. Разновидность отличается сильно гофрированными листьями, диаметром розетки до 50 с и высотой до 70 см.
5. Принцесса. Сорт ростом до 50 см имеет маленькие резные и волнистые листья, розетка находится на прочном стебле. Может быть желтого, кремового или красного цвета.
6. Язык жаворонка. Гибрид является высокорослым, высотой более метра. Имеет длинные ребристые и изогнутые листья зеленого и пурпурного цвета длиной до 80 см.

Все разновидности и сорта декоративной капусты могут легко переносить заморозки и пересадку. Они и в осеннее время украсят цветник и клумбу своими причудливыми расцветками и формами. Плюсом является и неприхотливость в уходе.

Нюансы выращивания необычного цветка

Декоративная капуста является неприхотливым растением, но тем не менее, имеет особенные нюансы выращивания в саду:

1. В первый год после посадки растение набирает силы и образовывает листву, а на второй год цветет и дает семена.
2. Может достигать в высоту до 1,5 метров и диаметра в 1 метр. Все разновидности различаются формой и окраской листьев.
3. Растение любит свет. Если оно растет в тени, то изменяет свою окраску.
4. Рассада капусты может выдержать сильные заморозки.
5. Прекрасно произрастает в больших вазонах и емкостях.
6. В срезке сохраняет свои качества и вид в течение месяца.
7. Выращивается рассадным способом, всходы появляются уже через 3—4 дня.

Если учитывать все нюансы и тонкости выращивания необычного цветка, он порадует длительным периодом вегетации, различными окрасками и курчавостью листьев.

Как вырастить рассаду в домашних условиях

Выращивание декоративной капусты осуществляется с помощью семян. Посев необходимо начинать в марте или начале апреля. Для этого следует подготовить ящики с плодородной и рыхлой почвой. Главным условием для успеха укоренения является оптимальный температурный режим. Первые 2 недели важно соблюдать температуру 7-12 градусов. Далее следует повысить ее до 15 градусов.

Перед посадкой необходимо подготовить питательный грунт.

Его можно самостоятельно смешать из:

• дерновой земли;
• листовой земли;
• торфа;
• и перегноя.

После подготовки ящиков с землей, в ней необходимо проделать бороздки, придерживаясь расстояния между ними в 2 см. Бороздки предварительно нужно пролить отстоянной водой, а затем уложить в них семена. Сверху присыпать слоем земли в 1 см, увлажнить почву с помощью пульверизатора и накрыть стеклом или пакетом. По истечении 3—5 дней должны появиться первые всходы, тогда стекло или пленку необходимо убрать.

Важно! Не стоит злоупотреблять поливами рассады, чтобы не образовалась на всходах гниль. Ростки необходимо опрыскивать по мере засыхания земли в ящиках.

После того, как на сеянцах появятся по 2—3 настоящих листочка, рассаду необходимо пикировать в отдельные торфяные горшки. Высаживать в открытый грунт капусту нужно вместе с земляным комом, чтобы не повредились хрупкие корни.

Правила посадки растений: как и когда?

Высадку молодых саженцев в открытый грунт начинают в конце апреля — начале мая, когда на сеянцах имеется по 6 листочков. Можно посадить семена сразу в открытый грунт на подготовленную грядку.

Для этого в апреле нужно:

• вскопать необходимый участок и добавить в него перегной;
• рассаживать рассаду на подготовленные грядки, придерживаясь расстояния в полметра между кустами;
• предварительно саженцы нужно увлажнить, чтобы они легче «выбрались» из горшков;
• сеянцы в торфяных стаканах помещаются в почву вместе с ними, лучше, если растение пересаживать вместе с комом земли;
• землю вокруг сеянцев уплотнить и полить.

Весна — коварное время, поэтому сверху на ночь посевы важно укрывать укрывным материалом. А в теплые солнечные дни укрытие следует убирать для проветривания.

При выполнении всех основных правил, рассада прекрасно примется на новом месте.

Уход в саду

Хоть необычный цветок и является неприхотливым растением, все же за ним необходимо производить своевременный уход.

Уход за капустой заключается в следующем:

1. Полив и орошение следует проводить в жаркую погоду ежедневно, а в остальные дни по мере засыхания верхнего слоя почвы.
2. Для задержки влаги можно растение мульчировать травой, опилками.
3. Регулярно нужно удалять сорняки и производить рыхление почвы около куста.
4. В летние месяцы, во время активного роста, необходимо производить подкормку жидкими удобрениями или коровяком. Регулярность введения удобрений должна составлять 1—2 раза в месяц.
5. Применять профилактические меры и меры борьбы с вредителями и болезнями.

При своевременном и надлежащем уходе за капустой, она будет цвести до самых заморозков. Осенью ее можно выкопать и посадить в вазон — растение прекрасно приживается в комнатных условиях.

Болезни, вредители и методы борьбы с ними

Как и все растения, декоративная капуста может подвергаться нападению вредителей. Главное, вовремя распознать вредных насекомых и предпринять меры борьбы с ними.

Главными капустными врагами являются:

1. Крестоцветные блошки. Они ранней весной выползают из почвы и поедают листья растения. Молодые ослабленные сеянцы могут погибнуть от таких вредителей. Чтобы самостоятельно бороться с ними, необходимо обработать куст древесной золой.
2. Слизни. При обнаружении этих паразитов, необходимо осмотреть куст, собрать их руками и обработать растение фунгицидами.
3. Гусеницы. Они являются также губительными для молодых посадок. В борьбе с ними необходимо собрать видимых особей, уничтожить, а растение обработать химическим раствором.
4. Капустная белянка. Бабочек отпугнуть помогут садовые цветы бархатцы. Их садят между капустными рядами, чтобы они отпугивали насекомых своим специфическим ароматом.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Это растение часто используется в ландшафтном дизайне. Чаще комбинируют несколько видов капусты, чтобы создавать яркие композиции. В центр клумб подбирают высокорослые сорта, а по краям подойдет японская декоративная капуста.

Она низкорослая, достигает в высоту до 30 см, а потому ее используют для:

• оформления газона вместе с многолетними цветами;
• оформления клумб на придомовых участках:
• оформления бордюров в парках и на детских площадках;
• создания различных орнаментов разных окрасок.

Декоративное растение не только может украшать приусадебные участки, но и полезно для приема в пищу как в свежем виде, так и в маринованном. Вырастить уникальный цветок не составит труда даже неопытным цветоводам, главное уделить ему немного времени и заботы.