На начальных этапах вирусных инфекций и простудных заболеваний многие не спешат обращаться к врачу, предпочитая облегчить симптомы с помощью народной медицины. Для этих целей есть проверенные временем «бабушкины» рецепты черной редьки от кашля с медом. Сочетание этих двух продуктов оказывается даже эффективнее дорогостоящих лекарств.
Содержание материала:
Эффективность известного корнеплода при лечении простуды кроется в его составе. Дело в том, что редька богата на эфирные масла и микроэлементы: калий, кальций, железо, фосфор, цинк. Эти вещества обладают антимикробными и антисептическими свойствами. К тому же в овоще находится элемент под названием лизоцим. Он способен проникать внутрь вирусных клеток и разрушать возбудителей инфекций, препятствуя их размножению. При этом лизоцим обладает противовоспалительным и муколитическим воздействием, способствуя откашливанию, разжижая мокроту, а также уменьшая боли в горле. А содержание витаминов В6 и С только усиливает перечисленные процессы и повышает иммунитет.
Не стоит забывать и о втором важном компоненте лекарства – меде. Этот продукт пчеловодства обладает ярко выраженным болеутоляющим и бактерицидным действием. Входящая в состав глюкоза – активизирует кору головного мозга и стимулирует выработку опиоидных веществ. Последние положительно влияют на частоту позывов к кашлю, постепенно приводя их к нулю.
Кроме того, мед стимулирует выработку слюны и слизи, которые смачивают носоглотку, облегчают процесс отхода мокроты и образуют защитный слой на поверхности поврежденных тканей.
Прежде чем назначать себе лечение самостоятельно, нужно убедиться, что лекарство поможет. Итак, редьку с медом можно употреблять при простудных заболеваниях и ОРВИ, т. к. сок содержит природный антибиотик, благодаря которому все симптомы недуга переносятся легче, а невысокая температура опускается до нормальных пределов.
Что касается ответа на вопрос – как лечить кашель черной редькой – здесь овощ помогает не во всех случаях. Сначала нужно разобраться с симптомом. Продуктивный (влажный) кашель характеризуется откашливанием мокроты и бронхиальной слизи. В таком случае лечить недуг редькой практически бессмысленно. Организм справляется с болезнью самостоятельно, и главное ему в этом не мешать. При влажном кашле достаточно употреблять не менее 2 литров теплой жидкости, чтобы мокрота не становилась вязкой.
Если же человека мучает частый кашель, при котором откашливание затруднительно, а сам процесс сопровождаются сильной болью в горле, спине, груди – то это сухой или непродуктивный кашель. В этом варианте редька сможет помочь: кашель станет продуктивным, бронхи очистятся и болезнь отступит.
Прежде чем переходить непосредственно к самим рецептам, нужно учесть несколько нюансов. Во-первых, желательно покупать редьку на фермерских рынках, где продаются продукты с минимальным содержанием вредных химических примесей. Во-вторых, не нужно стараться выбрать самый крупный корнеплод. От этого его эффективность может быть даже хуже. Лучше остановить выбор на редьке средних размеров, весом около 300 г.
Обязательно осмотрите овощ на наличие повреждений или порченых мест. Выбирайте только твердые и свежие корнеплоды – они будут самыми сочными.
После покупки редьку необходимо хорошенько вымыть и высушить. Далее ее либо ставят в воду со щепоткой сахара или же измельчают.
Для приготовления сока понадобится небольшой овощ. Для начала у редьки необходимо срезать верхушку, отступив около 1-2 см от края. В середине следует вырезать углубление в виде воронки на расстоянии около 2-3 см от кожуры, а мякоть вынуть. Внутренние стенки овоща слегка насечь острием ножа и смазать медом. Важно оставить верхние края нетронутыми, чтобы было место, откуда выделятся соку.
Саму редьку корнем ставят в баночку с водой, а срезанную верхушку используют как крышку. Спустя 2-3 часа внутри углубления начнет появляться сок. Максимальная концентрация произойдет через 10-12 часов.
Когда первая порция жидкости будет использована, стенки снова насекают ножом и смазывают медом. Если сока становится меньше – можно сделать внутреннее углубление чуть больше. Но когда редька начнет увядать, а это произойдет на 3-5 день использования, то лучше взять свежий корнеплод.
Чтобы не мучиться с вырезанием сердцевины, можно просто очистить овощ от кожуры и натереть. Затем отжать полученную мякоть сквозь марлю или через ситечко для получения сока. В готовую жидкость добавить мед или сахар.
Еще более экономный и простой вариант – это когда редька очищается от кожицы и нарезается маленькими кубиками. Овощ помешают в небольшую посуду (лучше стеклянную или фаянсовую), обильно поливают жидким медом, накрывают крышкой и ставят в прохладное темной место на ночь. За это промежуток времени редька пустит много сока, который нужно слить в отдельную баночку, а кубики вновь залить медом.
Так можно повторять только 3 раза, после чего редьку берут свежую, и проделывают все сначала. Поскольку готовый сок за раз не выпить – его остатки хранят в холодильнике.
Употреблять целебный настой допускается не больше трех недель для взрослых и не дольше одной недели для детей. Если средство не помогает в течение указанного промежутка времени – следует обратиться к врачу. Лучший вариант, когда сок редьки применяется в комплексе с другими лекарствами, назначенными специалистом.
Если же кашель несильный, и народное средство не навредит, то сок пьют по следующей схеме.
Беременные женщины пьют по столовой ложке 3-4 раза в день. Максимальный срок лечения – 7-10 дней. Вещества, которые входят в состав редьки могут накапливаться в организме и вызывать повышенный тонус матки, поэтому при длительном приеме необходима консультация у врача.
Детям рекомендуют пить по чайной ложки 3-4 раза в день. Причем сначала нужно проверить реакцию ребенка, дав ему только один глоток. Если спустя 2-3 часа никаких негативных реакций не возникает – лечение продолжают. Совсем маленьким детям допустимо давать по ½ чайной ложки.
Рекомендуемая доза для взрослых – 3-5 столовых ложек в день. Желательно принимать сок сразу после еды, хотя допускается и вариант перед основным приемом пищи.
Через три дня с начала лечения, сухой кашель должен перейти в продуктивный. Тогда продолжить прием лекарства еще в течение 2-4 дней до исчезновения всех симптомов.
Самым важным ограничением для использования самодельного лекарства является аллергия на редьку или мед. Если негативная реакция появляется на корнеплод, то следует отказаться от такого вида лечения. Когда имеется аллергия только на мед (что встречается гораздо чаще), то пчелиный продукт допустимо заменить обычным сахаром. Эффективность при этом не сильно пострадает.
Еще одним противопоказанием является недавно перенесенный инфаркт или инсульт. Это напрямую связано с тем, что редька стимулирует кровообращение и может ухудшить восстановление после приступа, а это небезопасно для тех, у кого сосуды и так не в лучшей форме.
Также нужно учесть, что сок редьки очень концентрированный, поэтому он может навредить желудку.
Что касается беременных и маленьких детей – им принимать редьку можно, но всегда существует риск возникновения индивидуальной реакции. Даже если раньше ничего подобного не возникало. Поэтому перед использованием рекомендуется посетить лечащего врача.
Поскольку лекарства не всегда дают хорошие результаты, а иногда оказываются и вовсе вредными для будущих матерей или маленьких детей – одним из проверенных способов быстрого избавления от кашля до сих пор остается сок черной редьки с медом.
Любые изменения в питании, снижение веса начинаются с отказа от сахара. Но изменить привычки не так легко, ведь сахар присутствует…
В кулинарной книге хорошей хозяйки обязательно должен быть рецепт полезных котлет из тунца, которые относят к диетическому питанию.
Изучив рецепт котлет как в школьной столовой, вы сможете воспроизвести их дома, чем удивите своих родных.
Кальмаровый салат с яйцом и сыром станет украшением на празднике или порадует вашу вторую половинку вкусом.
Изготовление в домашних условиях котлет из консервированной сайры сбережет время. Вкус полезного блюда не оставит никого равнодушным.
Вкусные и полезные котлеты из окуня можно быстро приготовить, если прочитать статью, где есть рецепты и подробное описание чистки.