Томаты в теплице: выращивание и уход, полив и удобрения

Томат — теплолюбивая сельскохозяйственная культура из Южной Америки. Наряду с огурцами это одна из лучших культур для теплиц, особенно в средней полосе России. Как подготовить теплицу для выращивания помидоров? При каких условиях дают хороший урожай томаты в теплице? Выращивание и уход, особенности и нюансы этого дела — то, о чём пойдёт речь в данной статье.

Сорта помидоров, устойчивых к фитофторозу

Существует великое множество сортов томатов для теплиц, и каждый год появляются новые предложения. Поэтому рациональнее дать советы, как выбрать сорт томатов для теплиц, чем просто перечислить некоторые из них. На какие же критерии и моменты стоит обратить внимание?

• Устойчивость к заболеваниям. Настоящей чумой помидоров в закрытом грунте является фитофтороз. Это заразное и практически неизлечимое грибковое заболевание. Куст, на котором оно обнаружено, подлежит уничтожению. Споры гриба перекидываются на соседние растения и скоро проявят себя. Поэтому так важно выбрать устойчивые к болезням сорта.
• Самоопыляемость. Цветки помидоров опыляются с помощью насекомых и ветром. По понятным причинам в теплице не хватает и первого, и второго. Поэтому берутся самоопыляемые сорта, а в момент активного цветения работнику теплицы следует заняться встряхиванием кустов, чтобы мельчайшая пыльца оказалась в воздухе и осела на пестики соседних цветков.
• Индетерминантность. Это свойство куста расти из вершины главного побега. В противоположность этому детерминантные сорта, достигнув определённой высоты, прекращают расти из точки роста на стволовом побеге, оставаясь тем самым низкорослыми кустиками. Детерминантные и полудетерминантные сорта применяют преимущественно в открытом грунте, а индетерминантные — идеальный вариант для теплиц.

Тепличные сорта могут иметь неограниченное количество кистей плодов, расти бесконечно вверх до тех пор, пока не закончится сезон возделывания томатов в теплице. При правильном уходе с такого растения можно собирать 10-20 кг урожая за сезон.

Перечислим лишь немногие тепличные сорта томатов устойчивых к фитофторозу, которые хорошо себя зарекомендовали:

• Чёрный принц – индетерминантный высокорослый сорт, устойчивый к грибковым инфекциям.
• Бычье сердце – крупноплодный среднеспелый сорт.
• F1 Талица – не боящийся переувлажнения почвы высокорослый гибрид, также с хорошими показателями по устойчивости к болезням и вредителям.
• Казачка – среднеспелый тепличный индетерминантный сорт.
• Де-Барао – сорт с интересной сливовидной формой плода.
• Алексий F1 – гибрид с ярко-красными плодами.

Подготовка тепличной установки для томатов

Самым экономически выгодным видом теплиц является теплица из поликарбоната, но при желании можно покрыть её полиэтиленом или стеклом.

Главное, чтобы она удовлетворяла нескольким условиям:

• удобство проветривания, для чего кроме двери она должна иметь несколько окон;
• возможность привязать верёвки, вертикально спустив их к земле;
• высота должна достигать минимум два метра, иначе придётся выращивать менее урожайные низкорослые сорта.

К тому месту, где будет высажено растение, спустить верёвку, которую с помощью проволоки или штырей следует закрепить в почве. В дальнейшем она послужит опорой для длинных стеблей растения.

Почву внутри теплицы полностью перекапывают и формируют в виде грядок, как в открытом грунте. Ширина гряд – около метра.

Выращивание рассады в домашних условиях

Тепличные сорта помидоров можно высевать на рассаду с конца февраля. Не поздно заняться этим и в течение первой половины марта.

Основной нюанс на этом этапе – выбор почвы для рассады. Она должна быть лёгкой и плодородной. Для этой цели отлично подойдут готовые грунты для рассады, которые продаются в специализированных магазинах. При желании можно самостоятельно составить грунтовую смесь из 1 части обычной огородной земли, 1 части торфа, 1 части крупнозернистого песка. Можно также добавить небольшое количество древесной золы.

Второй момент – это посевной материал. Большинство агрофирм торгуют уже обработанными семенами, поэтому всё, что остаётся, это замочить их в воде на сутки и высадить в контейнеры. Если же есть информация, что они не подвергались обработке, то замачивать их можно на сутки в растворе стимулятора роста (Циркона, Эпина и др.), а непосредственно перед высевом – подержать полчаса в растворе Фитоспорина, а также – опрыскать Фитоспорином поверхность почвы.

Неглубокие ящики, высотой 12-16 см, заполняют грунтом на 80-85%. Семена высевают на расстоянии около 2 см друг от друга, присыпают тонким слоем почвы, увлажняют грунт из пульверизатора и накрывают контейнеры полиэтиленовым пакетом либо мини-тепличкой. Ящики должны стоят при температуре 20-25 градусов до того момента, пока не взойдёт большая часть семян.

Первые всходы появятся через неделю, а основная масса семян взойдёт ещё через 3-5 дней. В этот момент температуру в помещении следует понизить до 18-20 градусов и включить искусственную досветку.

Досвечивают томаты от 2 до 5 часов каждый день в зависимости от погоды и срока. Принцип прост: дольше работает светильник в пасмурные дни и меньше – в солнечные. Примерно с 20-х чисел марта досветку можно прекратить, если позволяет погода. Для досветки маленького количества рассады можно использовать обычные люминесцентные лампы, которые размещают с противоположной стороны от окна. Если же счёт сеянцев идёт на сотни и, тем более, тысячи, то нужно приобретать, либо мощные лампы ДНАТ и ДНАЗ, либо специальные фитосветильники.

Когда на рассаде появляется по 2-4 настоящих листика, её пикируют в более объёмные ёмкости, в которой они растут до начала мая.

Идеальный температурный режим для рассады 20-25 градусов днём и 16-20 градусов ночью. Эти температурные колебания способствуют укреплению сеянцев.

Высадка помидор в теплицу из поликарбоната

В закрытый грунт помидоры можно высаживать на 2 недели раньше, чем в открытый. Для средней полосы России это приходится на начало мая.

Сажают помидоры примерно так же, как в открытом грунте: на грядах, шириной 0,8-1 м в два ряда. Размещают растения в шахматном порядке по 3-4 экземпляра на квадратный метр. Таким образом, расстояния между ними выходят порядка 0,5 м.

Поливают рассаду за день до высадки, чтобы почва к началу процедур немного подсохла. Процесс посадки незамысловатый: выкапывается лунка под размер корневой системы саженца, в неё выливается 2-4 литра воды, томат сажается, засыпается грунтом и снова поливается 1-2 литрами воды. Допустимо заглублять растения до семядольных листьев.

Почва мульчируется в целях уменьшения её перегрева и испарения влаги. Укрывным материалом может служить солома, опилки, сухие листья.

Молодые растения сразу готовят к формированию в один стебель: удаляют нижние листья и пасынки.

Уход в тепличных условиях

Индетерминантные сорта томатов (а именно такие и выращиваются в теплицах) формируют исключительно в один стебель. То есть, со ствола удаляют любые боковые побеги (пасынки), а верхушке позволяют неограниченно расти вверх. Вскоре после высадки куст уже будет нуждаться в подвязывании, для чего ещё на этапе подготовки теплицы вертикально были натянуты верёвки. Также в санитарных целях у подросших растений убирают все нижние листья.

После посадки в течение первой недели рекомендуется воздерживаться от полива кустов. Через 7-10 дней и до начала цветения полив помидоров осуществляют раз в 4-7 дней, расходуя на каждое из них около литра воды. Начиная с периода цветения расход увеличивают до 2 л на экземпляр.

Подкормка помидоров в теплице осуществляется 2-3 раза за сезон. Через 3-4 недели после высадки помидоры подкармливают первый раз. В этот период они нуждаются во всех трёх основных элементах в равных количествах, поэтому можно навести смесь минеральных удобрений, проследив, чтобы азота, фосфора и калия в полученном растворе было примерно одинаковое количество. В чистом виде азотные, фосфорные и калийные удобрения разводят в количестве 1 столовой ложки на 10 литров воды. На один куст расходуют 1 литр удобрения. Также можно вносить раствор коровьего навоза в дозировке 0,5 л навоза на 10 литров воды.

Ещё через 2 недели, когда должно начаться образование завязей, вносят фосфорно-калийные удобрения. Дозировки подбирают согласно инструкциям на упаковке.

Полезно 1-2 раза за сезон использовать микроудобрения для томатов в теплице. На рынке их представлено великое множество. При выборе нужно руководствоваться тем соображением, что томаты требуют йод, бор, цинк, марганец, медь. Подойдёт любое средство, содержащее эти вещества.

В целях предотвращения грибковых заболеваний рекомендуется ежедневно проветривать теплицу. В летние дни можно оставлять окна и двери открытыми на весь день, помидоры не боятся сквозняков.

Основные проблемы, связанные с выращиванием

• Не образуются завязи. Если при этом растения активно цветут, то налицо перекорм помидоров азотными удобрениями. Необходимо обильно полить помидоры и через несколько дней – произвести фосфорно-калийную подкормку.
• Сбрасывание листьев и плодов говорит о недостаточном поливе.

Почему томаты трескаются в теплице?

Растрескивание плодов – это проблема, с которой сталкивается почти каждый, кто выращивает томаты в теплице.

Наиболее распространённые причины:

• перегрев грунта;
• обильный полив после периода засухи;
• недостаток микроэлементов;
• сортовая предрасположенность.

Чтобы избежать этого явления, нужно:

• регулярно проветривать теплицу;
• поливать растения равномерно, не допуская заливов и пересушивания;
• мульчировать почву;
• затенять теплицу в самые знойные дни с помощью сетчатой ткани, агроволокна или иными способами.

Болезни, вредители и методы борьбы с ними

Самой опасной болезнью томатов в закрытом грунте является фитофтороз. При фитофторозе плоды и завязи покрываются чёрными пятнами, деформируются и опадают. Характерная пятнистость проявляется также на листьях и стеблях.

Как показывает опыт, удаление поражённых листьев, плодов и стеблей и обработка фунгицидами не помогает остановить распространение фитофторы. Выход остаётся только один: либо кардинальная обрезка куста, если болезнь только начала появляться, либо полное его удаление.

Другое грибковое заболевание томатов – мучнистая роса. Основой её симптом – появление порошкообразного налёта на листьях, стеблях, плодах. Тоже опасное, но излечимое заболевание, против которого можно применять любые фунгициды.

Серая гниль – проявляется в первую очередь на плодах, реже – на растении. Против неё применяют фунгициды.

Профилактикой грибковых заболеваний служит препарат Фитоверм. Опрыскивают им растения, как минимум, в начале июня и несколько раз в августе. Но не навредит регулярная обработка и в течение всего июня и июля через каждые 2-3 недели.

Из вредителей, которые поражают томаты в закрытом грунте, можно назвать тлю, белокрылку, трипсов. Все эти насекомые легко выводятся любыми инсектицидами. Скажем, белокрылка на томатах исчезает раз и навсегда даже после однократной обработки препаратом Инта-Вир. Рекомендуется делать одну профилактическую обработку в июне, а при обнаружении вредителей – 2-3 обработки с интервалами в неделю.

Как подготовить теплицу к зиме после сбора урожая

Обычно последний урожай тепличных томатов собирают в сентябре. Не успевшие вызреть к середине месяца плоды собирают зелёными. После этого растения удаляют и сжигают либо сбрасывают в компостные ямы за пределами теплицы.

Стены теплицы, все покрытия, инструменты и поверхность почвы обрабатывают медным или железным купоросом с целью уничтожения патогенных грибков, а поликарбонат – тщательно промывают.

Томат чрезвычайно теплолюбив, поэтому неудивительно, что он так любит тепличные условия и даёт в закрытом грунте большие урожаи, чем на открытом воздухе. Выращивание его в теплице требует некоторого мастерства, однако даже те, кто пробует это впервые, добьются больших результатов, чем дачники, предпочитающие открытый грунт.